Saint-Girons. Marie Vignes a ales să trăiască din pasiunea ei
După unsprezece ani petrecuți ca atașat comercial în Couserans, Marie Vignes a vrut să întoarcă o pagină și să își reorienteze cariera profesională. Pentru această originară din Saint-Girons care „a fost mereu interesată de dietetică”, această cale i s-a părut atunci evidentă.

De ce acest proiect ?
În primul rând, în urma unei evaluări a competențelor am făcut o recalificare profesională. Dietetica m-a interesat întotdeauna de la o vârstă fragedă
Ce antrenament ai luat ?
M-am format ca consilier nutrițional la IFSH (Institutul Francez de Științe Umane), ceea ce mi-a permis să obțin certificatul meu de consilier nutrițional.
După acest antrenament, ce ai făcut ?
Am început la centrul Pérac și acum zbor cu aripile mele. Mi-am deschis cabinetul pe bulevardul Henri-Bernère din Saint-Girons.
Care este rolul unui consilier nutrițional ?