Rețetă Saltibarsciai

rețetă

Adăugați culoare farfuriei cu această rețetă delicioasă de la Saltibarsciai. Este o specialitate lituaniană făcută cu sfeclă roșie. Această supă rece este perfectă pentru a se umple cu vitamine și pentru a sublima sfecla într-un mod original. O rețetă gustoasă de descoperit fără întârziere.

Ingrediente: 4 pers.

  • 400 g sfeclă roșie gătită
  • 1 litru de lapte fermentat
  • 1 castravete
  • 4 ridichi roz
  • 2 cepe noi
  • 3 ouă
  • 2 linguri. mărar
  • 2 linguri. lingură de oțet de vin
  • sare piper

Pregătire:

  • Preparare 20 min
  • Gătit 10 min

  • Așezați ouăle într-o oală cu apă clocotită și gătiți timp de 10 min. După acest timp de gătit, cufundați-le într-un recipient cu apă rece și apoi coajați-le. Carte.