Salată clasică Caesar ricardo
Ingrediente
Pregătirea
Salată
- Într-o tigaie, rumenim pâinea din unt. Sare si piper. Rezervați pe o farfurie.
- În aceeași tigaie, rumenim slănina până când este crocantă. Se scurge pe hârtie absorbantă. rezervă.
Maioneză
- Într-un castron, combinați caperele, sucul de lămâie, gălbenușul de ou, pasta de hamsii și usturoiul cu ajutorul unui tel. Adăugați uleiul într-un jet și bateți până obțineți o maioneză. Reglați condimentul. Dați-l la frigider dacă trebuie să aștepte.
Montare
- Într-un castron, combinați salata verde și maioneza. Se presară crutoane, slănină și parmezan.
Comentarii
Dario M.
Sylvie M.
Prima mea salată Caesar de casă și a fost mai bună decât în restaurante! Vinaigreta este într-adevăr sublimă. Mi s-au cerut mai multe pentru această seară și ea va fi în centrul atenției la următoarea noastră reuniune de familie. MULȚUMESC!

Angela B.
Delicios! Am făcut această rețetă rapidă și ușoară când ne-am întors din camping, ne era foarte foame și ne-am distrat.
Christiane M.
Francine N.
Acest pansament este pur și simplu sublim! Am putea să-l producem în cantități mai mari și să înghețăm o parte din el?.
Ricardocuisine
Congelarea nu este, din păcate, potrivită pentru această vinaigretă.