Salată crudă de varză murată, somon și sfeclă roșie - 10 rețete sănătoase pentru iarnă - Elle à

crudă

Pentru a vă trezi libidoul

Salată crudă de varză murată, somon și sfeclă roșie

Preparare: 10 minute. Fără gătit.

250 g varză acră crudă organică (în secțiunea proaspătă a magazinelor ecologice), 1 măr auriu, 200 g somon organic sau Label Rouge, 1 sfeclă mare gătită, 1 lingură. la s. semințe de in măcinate, ulei de susan sau dovleac, 1 lingură. la s. soia (sos de soia ușor).

Curățați și radeți mărul, amestecați-l cu varza murată, condimentați cu uleiul și semințele de in. Deconectați somonul și sfecla roșie și condimentați-le separat cu un strop de ulei și soia. Aveți grijă să nu exagerați cu sare. Așezați varza murată în mijlocul farfuriei și presărați cu somon tăiat cubulețe și sfeclă, precum și semințe de in.