Salată de cicoare cu grapefruit și sos de iaurt de la saturnmond chef

ingrediente

3	Cicoare
1	Grapefruit (uri), roz sau galben
1 cană	Iaurt natural
1 lingurita	Praf de coriandru
1 lingură	Zahar, maro

Valori nutriționale pe porție

proteină

Carbohidrați.

pregătire

Spălați cicoarea și tăiați-o în benzi de aproximativ 0,5 cm lățime. Curățați și fileți grapefruitul și tăiați fileurile în bucăți, asigurându-vă că colectați sucul!

Amestecați sucul de grapefruit cu iaurtul, coriandrul și zahărul într-o marinată de salată. Amestecați benzile de cicoare și bucățile de grepfrut și serviți cu sosul.

Sfat: grapefruitul roz are de obicei un gust mai fin decât galbenul.

Rețetă din

Mai multă inspirație pentru pregătire în instrucțiunile pas cu pas

Comentarii

Sunt foarte fericit că rețeta mea este atât de bine primită:-) lg Birgit

Buna ziua, salata are un gust foarte gustos, imi place foarte mult combinatia. Vă mulțumim pentru rețeta LG Patty

Bună! Este a doua oară când fac salata. Combinația de cicoare și grapefruit se potrivește perfect. Astăzi am adăugat și câteva nuci peste salată. LG, ApolloMerkur

Mulțumesc pentru rețeta bună, mi-au mai rămas grapefruit și cicoare și mă bucur că am găsit rapid această rețetă. Este delicios - și rapid de pregătit. Iată o mică adăugare din partea mea: 1 cană de iaurt natural - ca măsură, acest lucru este dificil de estimat, deoarece există dimensiuni diferite. Am folosit 330 g iaurt cu conținut scăzut de grăsimi, îndulcit cu glucoză (Cremoso bianco; disponibil de la Lidl) și am exclus complet zahărul suplimentar. Coreanderul dă o notă interesantă. Dar are un gust foarte bun chiar și fără el. Încărc și o poză.

---