Salată de conopidă

Știați: puteți mânca conopida crudă sau gătită. În general, este ușor de digerat și conține (ca aproape toate tipurile de varză) multă vitamină C. Prin urmare, am încercat o salată de conopidă în care conopida este aburită doar scurt și rămâne foarte fermă până la mușcătură. Dacă doriți, puteți lăsa și conopida crudă - atunci vă recomandăm să o lăsați să se înmoaie prin sos, poate chiar peste noapte. Prin urmare, salata poate fi preparată foarte bine și trebuie adusă, de ex. B. ideal pentru următoarea petrecere la grătar.

Rețeta: salată de conopidă

ingrediente

1 conopidă
1 lingura suc de lamaie
1 mână de coriandru
1 mână de semințe de dovleac
1 mână de fructe de goji uscate
4 linguri de ulei de măsline
0,5 ceapa mica
2 linguri de oțet de mere
1 vârf de sare, piper

pregătire

Împărțiți conopida în flori mici și sotati-o scurt până la dente.
Curățați ceapa și tăiați-o în fâșii subțiri.
Se amestecă suc de lămâie, ulei de măsline, oțet de mere și sare și piper pentru a face un dressing.
Amestecați conopida cu restul ingredientelor și lăsați-o să se absoarbă cu pansamentul.

Se potrivește cu

Sfatul nostru

În loc de fructe de padure goji, pot fi folosite și afine uscate sau cireșe.

Salată de conopidă: Rețetă rapidă pentru viața de zi cu zi

Pentru noi, rețeta este o garnitură bună și rapidă atunci când nu mai rămâne mult în casă. Fructele uscate și coriandrul fac rețeta cu adevărat interesantă - dar cu siguranță puteți experimenta și alte ingrediente aici.

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.