Salata de dovlecei de fasole

Doriți o varietate în salată? De obicei, paleosul mâncăm salată de mai multe ori pe săptămână, fie pentru prânz, fie ca garnitură pentru carne. Salata este pur și simplu un mod practic și rapid de a încorpora o mulțime de legume în viața de zi cu zi. Cu toate acestea, ne plictisim de salate cu frunze la un moment dat - de aceea există o alternativă aici cu fasole și dovlecei. Proaspăt și crocant, de asemenea picant. Această salată de dovlecei este o adevărată schimbare.

Dar așteptați „sunt fasolea paleo deloc? Sunt leguminoase, nu-i așa? În ceea ce privește clasificarea corectă, totuși, fasolea verde este mai probabil să fie clasificată în departamentul de legume în ceea ce privește relația lor. Deci, puteți lua fasole verde fără griji. În cazul boabelor de rinichi insuficient gata etc., se aplică în continuare motto-ul: mâinile libere.

Schimbare delicioasă: salată de dovlecei

Rețeta: salată de dovlecei de fasole

ingrediente

3 dovlecei verzi
1 dovlecei galbeni
300 g de fasole
1 mână de arpagic
5 linguri de ulei de măsline
1 ardei iute rosu
1 cățel de usturoi
2 linguri suc de lamaie
2 vârfuri de sare, piper

pregătire

Spălați și tăiați dovleceii.
Spălați fasolea și tăiați capetele, dacă este necesar. Puneți la fiert în apă clocotită timp de aproximativ 7 minute până la al dente.
Puneți cubuletele de dovlecei la 1 lingură de ulei de măsline. Aveți grijă să nu le lăsați șchiopătate și să le scoateți din tigaie la timp.
Curățați usturoiul. Tocam usturoiul, arpagicul si ardeiul iute.
Înjumătățiți fasolea. Se adaugă dovlecei, arpagic, usturoi și ardei iute.
Condimentează după gust cu sare, piper, suc de lămâie și ulei de măsline.

Se potrivește cu

Se potrivește întotdeauna: salată de dovlecei

Salata de dovlecei este completă: are un gust bun la prânz, ca garnitură la grătar și, de asemenea, foarte bună la pește.

Doriți să reduceți carbohidrații din dieta paleo? Atunci В nostru vă va ajuta Carte de bucate cu conținut scăzut de carbohidrați CuВ 40 de rețete, В se înțeleg aproape fără carbohidrați. Potrivit pentru pierderea în greutate și pentru dieta ketogenică. Inclus Planul nutrițional, Lista de cumparaturi și Masă cu carbohidrați.

Carte de bucate Paleo Low Carb

Îți place această postare? Apoi, înscrieți-vă la newsletter sau urmați-ne pe facebook.

Postat de Michaela

Discutați cu noi

7 comentarii

Tocmai am făcut salata cu câteva ciuperci. A fost delicios! Problema mea este că nu pot mânca porții mari, mă săturesc repede. Și așa mă tem că nu mă va ține plin până la cină. Ce sugerezi? Pentru că între ele nu ar trebui să mănânci nimic din ce ai scris ...

Sugestia noastră: ascultați-vă. Ghidurile noastre sunt doar: ghidurile. Nu sunt niciodată pe deplin valabile sau semnificative pentru toată lumea. Dacă împărțiți mai bine necesarul total de calorii în 5 în loc de 3 porții și vă simțiți mai confortabil cu aceasta, atunci este complet bine! Și cine știe, chiar și o astfel de fază se poate schimba din nou. Am încercat deja tot ceea ce este posibil noi înșine: Post complet, mâncat de 2 ori pe zi, mâncat de 5 ori pe zi și ascultând mereu ce spune corpul nostru despre asta. De fapt, el este întotdeauna cel mai bun consilier. Ai incredere in tine!

Tocmai am terminat. Merge repede și gust foarte gustos!

Fasolea nu este leguminoasă?

Vă mulțumim pentru atenție - am uitat aici nota despre fasole.

„Dar așteptați„ sunt fasole Paleo deloc? Sunt leguminoase, nu-i așa? În ceea ce privește clasificarea corectă, totuși, fasolea verde este mai probabil să fie clasificată în departamentul de legume în ceea ce privește relația lor. ”

Din când în când, fasolea este, de asemenea, ok pentru paleo.

Salată foarte gustoasă și excepțională.

Salata este delicioasă! Am folosit ciuperci în loc de fasole. A fost și delicios. >>> fă-o singur! Uneori o salată diferită!