Salată de hrișcă cu pui
Rețetele
Salată de hrișcă cu pui
- 4 Numărul de persoane
- 5 m Timp de pregătire
- 35 m Timp de gătit
- 40 m Pregătit
Ingrediente
- 200 g hrișcă
- 2 piept de pui fierte și reci
- 4 roșii uscate la soare în ulei de măsline
- ½ ceapă albă
- 2 dovlecei
- 4 linguri. la s. ulei de masline
- 3 linguri. la s. suc de lămâie
- sare
- piper
Pregătirea
Gătiți hrișca conform instrucțiunilor de pe ambalaj (între 15 și 30 de minute) în apă clocotită sărată, apoi scurgeți și opriți gătitul trecând boabele sub un fir de apă rece: acestea vor rămâne astfel foarte crocante.
