Salată de mimoză
Ingrediente
- 1 salată verde
- 160 g de orez
- 10 c. lingură de Vinaigreta sau 156 g "width =" 16 "height =" 16 "/>
- 150 g Șuncă albă
- 2 ouă
- 100 g gruyere
1. Gatiti orez într-o oală cu apă sărată clocotită timp de 20 de minute. Se scurge și se clătește cu apă rece. În timp ce orezul se gătește, se întărește 2 ouă.
2. Tăiați șuncă (1 felie groasă) în cuburi și gruyere în benzi (felii subțiri).
3. Pregătiți sos de sos.
4. Se amestecă orezul, cuburile de șuncă, fâșiile Gruyère și sosul. Se toarnă preparatul într-un castron căptușit (pentru a garnisi fundul și pereții interiori ai unei forme) frunze de salată.
5. Decorați cu ouă fierte tocate (tăiate în bucăți mici).
Cum se aromează un sos de salată cu nuci fără ulei de nuci ?
Dietetic
Calorii
Toleranță alimentară
Cota ProPoint Weight Watchers (WW)
Indicele glicemic, sarcina glicemică
Nutrienți
| Pe porție | Pentru felul principal | Comparație cu totalul caloriilor | |
| Glucidele | 35 g | 138 g | 26% |
| Lipidele | 33 g | 130 g | 56% |
| Proteine | 22 g | 86 g | 16% |
| Fibrele | 2 g | 7 g | 0,8 g/100 g |
| Colesterol | 181 mg | 724 mg | 76,6 mg/100 g |
| Sodiu | 385 mg | 1540 mg | 163 mg/100 g |
| Acizi grași trans | 0 g | 0 g | 0 g/100 g |
| Grăsimi saturate | 5 g | 20 g | 2,1 g/100 g |