Salată de naut cu feta, roșii; spanac

Foto: iStock/haoliang

Plin de proteine, vitamine și minerale: salata noastră de naut cu feta, roșii și spanac.

Năutul are atât de multe avantaje: oferă o mulțime de fibre, te menține plin de mult timp, sunt pline de proteine ​​și minerale - și, desigur, au și un gust extrem de bun. Motiv suficient pentru a le include mai des în meniul dvs., de exemplu sub forma acestei delicioase salate de naut cu feta.

Ingrediente pentru 4 porții:

• 400 g spanac tânăr (alternativ: spanac frunze)
• 1 ceapa rosie
• 4 roșii
• 150 g feta
• 2 cutii de naut (aproximativ 265 g fiecare)
• 2 linguri de ulei de măsline
• 1 linguriță de muștar
• 2 linguri de oțet de mere
• Sare piper
• 1 vârf de zahăr

Pe porție despre:

• 370 kcal
• 18 g grăsime
• 31 g carbohidrați
• 17 g proteine

Timp de pregatire:

Și așa se face:

1. Curățați, spălați și uscați spanacul în mod corespunzător. Curățați ceapa și tăiați-o în jumătăți de inele. Clătiți și tăiați roșiile în cuburi. Se toarnă nautul într-o strecurătoare și se clătește. Tăiați feta în cuburi. Distribuiți apoi spanacul, inelele de ceapă, roșiile, nautul și feta uniform pe patru farfurii.
2. Se amestecă un sos din ulei de măsline, muștar și oțet de mere, se condimentează cu sare, piper și un vârf de zahăr și se toarnă peste salate.

Năuturile sunt atât de delicioase și, atunci când sunt pregătite corect, sunt foarte bune pentru linia subțire. Încercați pe lângă acesta Salata de naut uneori tigaia noastră orientală de legume cu naut. Este în valoare de ea! Puteți găsi mai multe rețete de salate pe pagina noastră de subiecte.

---