Salată de orez și creveți pentru 4 persoane - rețete elle a table

Ingrediente

  • 350g orez rapid de gătit
  • 300 g creveți mari
  • 12 file de hamsii în ulei
  • 3 ouă fierte
  • 3 roșii medii
  • 1/2 grămadă de ridichi
  • 40 g de capere în oțet
  • sare
  • pentru sos:
  • 1 lămâie
  • 1 linguriță de muștar tare
  • 2 linguri de maioneză
  • 1 lingură de oțet de vin alb
  • 4 linguri de ulei
  • sare piper

Pregătirea

Gatiti orezul timp de 10 minute intr-un volum mare de apa clocotita sarata

salată

Între timp, tăiați ouăle în sferturi.