Salată de ouă fără colesterol - rawexotic
Blogul stilului de viață despre nutriția raw vegană și frumusețea naturală
Astăzi vă împărtășesc o rețetă pentru o salată de ouă vegană crudă absolut epică. Există un număr infinit de rețete de salate de ouă crude vegane pe internet. Mi-am inventat propria versiune care are un gust delicios, este crocantă și sănătoasă și conține cât mai puțină grăsime.
Nu sunt un fan al imitațiilor produselor de origine animală, dar sincer trebuie să recunosc că variantele de mâncare crudă a preparatelor convenționale sau a preparatelor iubite din copilărie fac ca integrarea alimentelor crude în viață să fie mai ușoară și distractivă! Și dacă asta servește acestui mare scop, atunci de ce nu?
Ingrediente (pentru 4 porții)
- 1 cap de conopidă
- 4-5 tulpini de țelină
- 1 ceapă albă sau 3 ceapă verde primăvară
- 1-2 avocado
sos
- 100g nuci de caju (înmuiate în apă timp de cel puțin 2 ore)
- 1 lingurita curcuma sau 1 vierme curcuma proaspat
- 1 linguriță semințe de muștar
- Suc de lamaie mica
- Sarea Kala Namak * (disponibilă în magazinul de produse naturiste sau aici *)
- Piper negru
- 1 cățel de usturoi (opțional)
*Kala Namak este o sare de rocă ayurvedică, care este amestecată cu cenușă vegetală și are o culoare închisă. Această sare conține o proporție mare de hidrogen sulfurat, ceea ce conferă vasului un gust asemănător oului. Cu toate acestea, această sare nu are calitate alimentară crudă, deoarece este arsă la 900 de grade Celcius.
În general, când vine vorba de condimente, nu știi întotdeauna exact dacă sunt crude. Dar cu cantitatea mică nu-mi fac griji și sunt destul de relaxat. 99% mâncare crudă este de asemenea excelentă!
Utils
- Robot de bucătărie (de ex. Acesta *) sau răzătoare
- Mixer (mixerul meu preferat *)
- Cuțit + tăiere
- bol mare
pregătire
- Procesați conopida într-un „orez” fin în robotul de bucătărie (dacă nu aveți un robot de bucătărie, doar o răzătoare fină poate obține același efect). Tăiați tulpinile de țelină în felii subțiri, tăiați ceapa de primăvară și tăiați avocado. Pune totul într-un castron mare și amestecă bine.
- Sos: Scurgeți apa de caju, adăugați curcuma, suc de lămâie, Kala Namak, piper, semințe de muștar și usturoi (opțional) și amestecați în mixer cu un sos cremos (destul de mult timp)
- Se toarnă sosul peste salată și se amestecă din nou totul bine. Încercați și eventual condimentați din nou.
Această salată consistentă de ouă fără ouă este perfectă pentru o petrecere, o sărbătoare de familie și iarna ca un weekend special. Prietenii și familia ta, chiar dacă nu sunt atât de entuziaști în legătură cu mâncarea vegană și crudă în general, vor adora această salată - am verificat deja cu succes asta de mai multe ori!
Deoarece această salată conține deja multe grăsimi, vă sfătuiesc să mâncați mai puține fructe și alți carbohidrați în ziua în care vă bucurați de ea, astfel încât grăsimea să nu ajungă pe șolduri. Vă spun mai multe despre asta altă dată.
Bucurați-vă de rețetă și spuneți-mi într-un comentariu cum v-a plăcut!
S-ar putea să vă placă și aceste rețete:
Iată un videoclip al rețetei:
Declinare de responsabilitate: Există linkuri afiliate în această postare. Aceasta înseamnă că atunci când cumpărați un articol primesc un comision. Asta nu schimbă prețurile pe care le plătiți pentru asta - dar îmi permite să mențin rawexotic în viață și să investesc mai mult timp pentru articole de calitate și utile!
din Victoria
Bună, mă numesc Victoria. Mananc alimente crude de la începutul anului 2013 și îmi place! Imaginea corpului sănătos este pasiunea mea. Sunt, de asemenea, un antrenor de fitness și showgirl și, prin urmare, îmi cunosc calea în jurul fitnessului și feminității. Aici veți găsi sfaturi și idei pentru nutriția alimentelor crude, frumusețea naturală, fitness, călătorii raw vegane și cum să profitați la maximum de viața lumii moderne.
1 comentarii
Am urmat toți pașii tăi și am obținut această salată delicioasă, chiar dacă am adăugat puțin ulei de măsline extravirgin. Sunt un iubitor de ulei de măsline.
Comentariile sunt închise.
Buletin informativ
Rămâneți aproape!
Abonați-vă gratuit la buletinul informativ onest și informativ și primiți gratuit cartea electronică „5 rețete pentru mai multă energie” la!
Coaching pentru sănătate
Te simți obosit, îți lipsește energia, ai câteva kilograme prea mult sau vrei să mănânci mai sănătos, dar nu știi cum să începi? Te voi ajuta să te simți mai slabă, mai ușoară, mai aptă și mai energică cu nutriția naturală! Rezervați programul meu de 3 luni astăzi și faceți o investiție importantă în dvs.!
33 REȚETELE MELE PENTRU FIECARE ZI
Frumos fără chimicale
Urmează-mă și pe mine
Blogul stilului de viață despre nutriția raw vegană și frumusețea naturală