Salată de paste cu spanac și boia prăjită cu sos de caju
Salut, iubirea mea!
Cea mai bună jumătate a mea ar dori să mănânce săraci în carbohidrați. Nu pot face atât de mult eu însumi, pentru că nu mă voi sătura fără carbohidrați, dar cu siguranță aș putea să mă împrietenesc cu acești tăiței cu conținut scăzut de carbohidrați. Așadar, dacă aveți sfaturi cu privire la produsele cu conținut scăzut de carbohidrați (și vegani) și care merită încercate, aș fi bucuros să aud de la dvs.
Înapoi la rețetă: Preparatul și ingredientele sunt destul de simple. Aveți nevoie de paste fără gluten, spanac proaspăt pentru copii, ardei prăjiți, unt de porumb și caju. Nu aveți nevoie de ulei pentru această rețetă - folosim grăsimea sănătoasă din untul de caju. De asemenea, ajută la asigurarea faptului că alimentele sunt foarte pline și oferă vitamine valoroase. Deci, această rețetă este foarte sănătoasă - și are un gust fantastic! Data viitoare când plănuiți un grătar sau un picnic în parc, amintiți-vă această rețetă și încercați! Desigur, puteți lua această salată și cu voi la serviciu sau la universitate/școală. Constat că nu există „scăzut” după această salată pe care o primești des după prânz.
Mi-am prăjit eu ardeii pentru această salată și trebuie să-mi dau seama că nu observ nici o diferență față de ardeii prăjiți cumpărați și că munca și timpul necesar nu sunt proporționale între ele. Poți decide singur dacă vrei să folosești ardeii prăjiți în pahar sau să îi faci singur. Dacă doriți să le prăjiți singur, trebuie să găuriți ardeii ascuțiți cu un cuțit de câteva ori și să le coaceți la cuptor la 200 ° C timp de aproximativ 40 de minute, până când pielea a devenit neagră. Scoateți ardeii ascuțiți din cuptor (atenție, fierbinți!) Și lăsați-i să se răcească scurt. Scoateți coaja din ardei. Apoi spălați ardeii ascuțiți sub apă curgătoare pentru a îndepărta semințele. Scurgeți ardeii ascuțiți și tăiați-i în bucăți mici. Tada - ai făcut tu chiar ardei prăjiți!
Un mic sfat: ai nevoie de suc de lămâie pentru pansament. În loc de lămâi proaspete, folosesc suc de lămâie din pahar. Drept urmare, nu am resturi care să ajungă la coșul de gunoi și nimic care nu merge rău. La magazinul organic Denn există chiar suc de lămâie în sticle returnabile care pot fi refolosite după utilizare - este mai durabil decât sticlele de sticlă care se folosesc o singură dată din alte magazine.
Destul de vorbit! Vă arăt acum cum să preparați o salată de paste cu spanac și ardei prăjiți cu sos de caju. Întregul lucru nu este doar fără lactoză și vegetarian, ci și vegan, bogat în proteine, fără gluten și cu conținut scăzut de carbohidrați.
Rețetă pentru salată de tăiței cu spanac și ardei prăjiți cu sos de caju
Nivel de dificultate: ușor
cantitate: 4 porții
Timp de pregatire: 15 minute
Informații pe porție:
496 de calorii
37 g carbohidrați
23 g grăsimi
27 g proteine
Alte ustensile de bucătărie:
salată mare
Masă de tăiat
Mixer (sau castron înalt cu mixer manual)