Salată de sfeclă roșie cu brânză de vaci - rețetă

Fără transport. Nu sta la coadă. Luați la domiciliu ingredientele pentru această rețetă.

sfeclă

pregătire

1.Tăiați sfecla roșie, așezați-o într-un castron și amestecați-o cu puțin oțet balsamic și ulei de măsline. Sare si piper. Spălați și uscați busuiocul și rupeți frunzele. Adăugați și la sfeclă roșie.

2.Amestecați brânza de vaci cu puțin ulei de măsline, adăugați frunzele de cimbru și ierburile de salată uscate. Se condimentează cu sare și piper. Radeți fin coaja de lămâie și amestecați aproximativ o linguriță în brânză (mai mult sau mai puțin în funcție de gustul dvs.). Strângeți lămâia și adăugați 1 linguriță de suc în sfeclă roșie.

3.Aranjați feliile de sfeclă roșie pe o farfurie mare, turnați marinada deasupra și presărați brânza de vaci deasupra. Apoi presărați sare și piper grosier și stropiți puțin ulei de măsline peste el. Eventual. decorați cu câteva frunze de busuioc și serviți.