Salată de varză roșie cu mere și sos de iaurt - rețete de rețete pe Cuisine Actuelle

Ingrediente pentru 4 persoane:

• 1 varză roșie mică
• 1 ceapa alba
• 1 măr
• 1 iaurt simplu
• 2 linguri. suc de sfeclă roșie
• 2 linguri. ulei de masline
• 1 lingură. Muştar
• Sare
• Piper
• Calorii = Mediu

Etape de pregătire

1. Feliați varza roșie în fâșii. Curățați mărul și ceapa și feliați-le și ele.
2. Se amestecă iaurtul cu uleiul de măsline, sucul de sfeclă roșie, muștarul, sarea și piperul.
3. Se amestecă varza cu mărul și ceapa.
4. Aranjați-l într-un vas și serviți cu sosul pe lateral sau direct acoperit cu salată.

---