Salata iceberg cu carne tocata; Rețetă Bacon Low Carb
Foto: StockFood/Gräfe & Unzer Verlag/Kramp + Gölling
Încercați salata noastră iceberg cu carne tocată și slănină. Rețeta simplă este aici.
Cauti o salata delicioasa pentru dieta ta? Ce zici de salata iceberg cu carne tocată prăjită și slănină? Aici vă spunem cum să o faceți.
Ingrediente pentru 4 porții:
- 1/2 cap de salată iceberg
- 1 ceapă
- 2 catei de usturoi
- 80 g slănină, tăiată felii
- 1 lingură ulei de măsline
- 350 g carne tocată
- Sare piper
- 1/2 linguriță chimen măcinat
- 1/2 linguriță de coriandru măcinat
- Pudra de chili
- 120 g smântână
- 4 linguri iaurt grecesc
- 1 - 2 lingurițe de suc de lămâie
- 80 g brânză rasă, de ex. B. Edam, Emmentaler
Pe porție despre:
- 465 kcal
- 38 g grăsime
- 5 g carbohidrați
- 27 g proteine
Timp de pregatire:
Și așa se face:
- Curățați și spălați salata de înghețată, agitați-o uscată și tăiați-o în benzi subțiri. Curățați și tocați mărunt ceapa și usturoiul. Puneți slănina în cuburi.
- Se încălzește uleiul într-o tigaie și se rumeneste slănina în ea. Adăugați ceapă și usturoi și prăjiți scurt, apoi îndepărtați.
- Prajiti carnea tocata intreaga in restul de grasime si rumeniti-o, apoi taiati-o in bucati cu spatula si prajiti-o peste tot. Condimentați carnea tocată cu sare, piper, chimen, coriandru și praf de chili, apoi adăugați din nou amestecul de ceapă. Se amestecă brânza și salata, se amestecă totul bine și se condimentează după gust.
- Se amestecă smântâna cu iaurtul, sucul de lămâie, sarea și piperul până se omogenizează. Aranjați salata în boluri sau farfurii adânci, stropiți cu câteva lingurițe de dressing și serviți presărată cu piper grosier. Serviți restul pansamentului separat.
Ai Salată iceberg cu carne tocată și slănină gustat? Atunci ar trebui să aruncați o privire la galeria noastră de imagini. Avem acolo cele mai bune salate cu conținut scăzut de carbohidrați.
Salata nu este întotdeauna sănătoasă: unele salate sunt adevărate bombe calorice. Ce trebuie să aveți în vedere într-o salată și ce ingrediente sunt tabu, vă vom spune în videoclip.
Calorii în salată
Veți găsi mai multe rețete delicioase de salate, de exemplu cu carne tocată, pe paginile noastre tematice. Acolo veți găsi, de asemenea, totul despre dietele cu conținut scăzut de carbohidrați.