Saliva de ce este atât de esențială
„Salvați-vă saliva!”, Această expresie își capătă sensul deplin atunci când cunoaștem importanța salivei în corpul nostru. Pentru vorbire, digestie, sănătatea dinților, este esențial. Dar, în caz de perturbare, toate aceste funcții sunt modificate.
De Redacția Allodocteurs.fr
Postat pe 14 octombrie 2011, actualizat pe 9 octombrie 2014
rezumat
Producția de salivă
În fiecare zi, un adult secretă în medie un litru de salivă. salivă este un amestec de proteine, săruri minerale dar mai ales apă la 99%. Secretat constant, dar mai ales la masa, producția sa poate fi crescută prin vedere, mirosuri, gust și chiar gânduri.
La masa, creierul trimite semnale către glandele salivare astfel încât să crească producția de salivă. Mestecarea mărește și această producție.
Există trei glande salivare pe fiecare parte a feței, în total șase. Cel mai mare este glanda parotida situat sub ureche, în unghiul maxilarului. Există, de asemenea, glanda submandibulară si glanda sublinguală. Dar avem și câteva sute de glande accesorii care se găsesc pe căptușeala limbii. Se găsește și pe palat, mucoasa bucală și faringe.
Saliva umezeste membrana mucoasa, ne permite sa mestecam umezind alimentele astfel incat sa nu razuiasca tractul digestiv. În trecere, eliberează enzime care descompun zaharurile și grăsimile. Mâncarea este pre-mestecată și mai ușor de digerat. Saliva reduce și aciditatea alimentelor care protejează smalțul dinților. În cele din urmă, joacă, de asemenea, un rol protector, neutralizând o mare parte a virușilor și bacteriilor care intră prin gura noastră.
Când glandele salivare merg prost
Odată produs de glandă, salivă curge în gură prin canale mici. Dar acest mecanism se poate bloca. îngustarea unei conducte salivare sau prezența calculului poate interfera într-adevăr cu circulația corectă a salivei. Apare apoi convulsii, însoțite de durere și umflături.