Sănătatea bacteriilor intestinale împiedică dietele - cunoștințe - Stuttgarter Zeitung
Dacă kilogramele nu vor dispărea atât de repede cum ar trebui, atunci microbii ar putea fi responsabili. Medicii de la Universitatea din Hohenheim studiază modul în care flora intestinală influențează greutatea.
Stuttgart - Oricât ar încerca unii oameni să slăbească câteva kilograme. Respectați strict dieta prescrisă și exercitați suficient. Dar, comparativ cu alte persoane supraponderale, nimic sau aproape nimic nu se întâmplă pe cântar. Nutriționiștii Hohenheim experimentează acest lucru din nou și din nou. La Institutul de Medicină Nutritivă al Universității, persoanele obeze sunt susținute științific în pierderea în greutate - 20 până la 30 de kilograme pot fi pierdute în acest proces. „Dacă acest lucru funcționează depinde și de bacteriile din intestinele oamenilor”, spune Stephan C. Bischoff, șeful institutului.
Programul de slăbire de la Universitatea din Hohenheim este în vigoare de aproximativ zece ani, iar flora intestinală este înregistrată alături de alți factori. „Devine din ce în ce mai clar că o anumită constelație bacteriană este parțial responsabilă pentru succesul dietei”, explică Bischoff rezultatul ultimului studiu, care va fi publicat în curând. Astfel, o probă de scaun înainte de dietă ar putea fi folosită pentru a prezice dacă ar avea sens deloc - și pentru a salva persoana în cauză eforturile risipite și multă frustrare. Pacienții care nu au această compoziție bacteriană trebuie sfătuiți să încerce un alt tip de scădere în greutate, cum ar fi intervenția chirurgicală.
În principiu, ne-am putea imagina că dăm aceste bacterii ca agenți probiotici înainte de pierderea în greutate, spune Bischoff. „Dar asta este încă teoria pură până acum. Acest lucru trebuie investigat în studiile clinice, deoarece nu înseamnă că cunoaștem toate tipurile de bacterii care sunt implicate în succesul pierderii în greutate ”, spune el. La urma urmei, flora intestinală este foarte diversă - peste 1000 de tipuri de bacterii sunt implicate în digestia intestinului gros, aceste bacterii intestinale cântăresc un kilogram și jumătate. Cu toate acestea, ele nu doar susțin digestia alimentelor, ci influențează și întregul metabolism și joacă un rol important pentru sistemul imunitar.
Antibioticele modifică flora intestinală
Lumea microbilor din colon pare a fi diferită pentru toată lumea. Cu toate acestea, există un numitor comun: microbiomul de bază. Această structură de bază a bacteriilor este responsabilă pentru faptul că enzimele bacteriilor sparg componentele din alimente pe care oamenii nu le pot digera singure. Acestea includ carbohidrații vegetali complecși care ar fi excretați neutilizați fără bacterii. Există, de asemenea, anumite vitamine pe care oamenii nu le pot produce singuri. Și aici, bacteriile ajută la obținerea acestor vitamine sau a precursorilor acestora.
În plus față de acest microbiom de bază, există o multitudine de bacterii care pot fi digerate individual de oameni: Prin urmare, are sens să investigăm modul în care flora intestinală la persoanele supraponderale diferă de cea a greutății normale. Există într-adevăr „convertoare de feed” bune? Se pare că: în urmă cu patru ani, oamenii de știință din grupurile internaționale de cercetare au raportat că oamenii pot fi clasificați în funcție de trei tipuri de intestine: grupurile diferă, printre altele, în ceea ce privește cu cât pot câștiga energie din alimente. Există diverse bacterii care pot sparge carbohidrații greu digerabili - astfel se câștigă mai multă energie care este stocată în celulele corpului sub formă de grăsime. De exemplu, numărul acestor bacterii este crescut la persoanele cu greutate normală dacă mănâncă excesiv - acest lucru creează un fel de cerc vicios pentru persoanele supraponderale: cu cât mănâncă mai mult, cu atât este mai bine folosit - se tot îngrașă. „Tulpinile bacteriene localizate în intestin sunt responsabile pentru aproximativ zece la sută din aportul de energie”, rezumă Bischoff.
Administrarea de antibiotice poate avea și o influență asupra greutății. Acest lucru pare să joace un rol, mai ales în cazul copiilor mici. Flora intestinală se dezvoltă în principal în primul an de viață. Genele, mediul și dieta joacă un rol aici. Studiile au arătat că utilizarea frecventă a antibioticelor la copii mici tulbură flora intestinală și acești copii tind apoi să se îngrașe mai târziu. Dar medicamentele joacă încă un rol și la adulți: antibioticele pot schimba uneori microbiomul din intestin în decurs de luni. De aceea, omul de știință și medicul Hohenheim susține utilizarea atentă a acestor medicamente: „Este o binecuvântare că sunt disponibile antibiotice, dar nu trebuie să prescrieți un antibiotic cu spectru larg de fiecare dată când aveți o răceală. Ceea ce, de asemenea, nu are niciun folos în cazul unei infecții virale. "
Un transplant de scaun a ajutat unii pacienți
Cu toate acestea, în cazul bolilor intestinale, agenții antibiotici sunt uneori singura șansă: întreruperile din flora intestinală pot provoca răspândirea germenilor diareei, cum ar fi Clostridium difficile. Bacteria inflamează peretele intestinal și produce proteine care au un efect laxativ. Emacierea poate fi fatală. Terapia cu antibiotice ar trebui să pună capăt germenilor patogeni. Dar asta nu funcționează întotdeauna. Un transplant de scaun poate ajuta pacientul netratat: "Există succese uimitoare la bolnavii cronici", relatează Bischoff.
Acești pacienți intestinali au fost vindecați prin transferul probelor de scaun de la donatori sănătoși. Materialul transplantat al oamenilor sănătoși înlocuiește flora intestinală a pacientului, ceea ce îi face să se îmbolnăvească. Studiile științifice au arătat că această operațiune funcționează. Imediat a existat speranța de a putea ajuta persoanele obeze cu un astfel de transfer de scaun. Cu toate acestea, Bischoff sfătuiește categoric împotriva acestui lucru: „Știm încă prea puțin despre rolul tulpinilor bacteriene individuale”, avertizează el. „În plus, nu ai nicio idee despre efectele secundare.” Aici trebuie să începi mic și să analizezi bacteriile, numărul lor, funcția lor și interacțiunea cu alte bacterii bucată cu bucată ajută.