Sănătatea intestinelor - în Ayurveda - Jurnalul Ayurveda

Întotdeauna important în Ayurveda

Cu doar câțiva ani în urmă, intestinul a fost privit în știința „occidentală” ca un organ digestiv pur care trebuie să funcționeze. Probleme precum digestia și mișcările intestinale sunt încă simțite ca fiind jenante astăzi și problemele sunt adesea ascunse de la medic. Respectul intestinului este foarte scăzut în comparație cu alte organe precum inima, plămânii sau creierul. La distribuirea punctelor pentru o înaltă reputație, intestinul a tras literalmente cartela A ****. Intestinul este de departe cel mai mare organ uman cu o suprafață totală de 300 până la 400 m².

Mulți oameni au probleme cu intestinele lor. 20% suferă de constipație cronică, 10% de sindromul intestinului iritabil. 20% dintre copii și adolescenți sunt prezentați pediatrului până la vârsta de 15 ani din cauza durerii abdominale recurente. Aproximativ. 400.000 de persoane din Germania suferă de inflamație cronică
Boli intestinale (boala Crohn și colită ulcerativă) și milioane merg la medic în fiecare an pentru infecții intestinale acute.

Un intestin sănătos este mai mult decât o digestie funcțională. În culturile orientale și, de asemenea, în Ayurveda, intestinul a jucat întotdeauna un rol central în sănătatea umană. Noile rezultate științifice confirmă acest lucru. Z japonez. B. numiți burta „Hara”, ceea ce înseamnă ceva de genul „centru de forță mentală și fizică”.

Tractul intestinal/gastrointestinal din punct de vedere ayurvedic

În Ayurveda, tractul gastro-intestinal are o importanță deosebită pentru sănătate datorită funcțiilor sale diverse și centrale. Pentru o sănătate optimă, pe lângă selectarea corectă a alimentelor, este esențial transportul bun, divizarea și absorbția (absorbția) optime a substanțelor din nutrienți și eliminarea bună a substanțelor reziduale.

Cartierul general al dozelor în tractul gastro-intestinal

Tractul gastrointestinal superior servește pe de o parte pentru a transporta alimentele de la gură la capătul intestinului subțire, pe de altă parte pentru a despărți (digera) și a absorbi (resorbția) substanțele nutritive prin peretele intestinal, precum și pentru a separa substanțele nutritive și deșeurile.

Sediul principal al Kapha Dosha este stomacul. Aici Kledaka-Kapha (un subdosha de Kapha) este responsabil pentru lichefierea și amestecarea alimentelor și protejarea peretelui stomacului.
Sediul principal al Pitta Dosha este intestinul subțire. Pachaka-Pitta (o subdoză a Pitta-Doshas) funcționează în această zonă. Pachaka-Pitta și focul digestiv central (Jatharagni = foc de burtă, sediul Agni) pot fi echivalate funcțional. Acestea sunt responsabile pentru descompunerea și absorbția nutrienților prin peretele intestinal. Samana Vata (un subdosha al Vata Doshas) susține acest proces prin controlul mișcării intestinului (peristaltism), precum și controlul secreției sucurilor digestive (din punct de vedere modern, de exemplu, enzimele pancreatice) și a hormonilor digestivi (din punct de vedere modern, de ex. .Colecistochinina = un hormon peptidic al tractului gastro-intestinal).

Sediul principal al Vata Dosha este intestinul gros. Aici, substanțele nedigerabile (de exemplu, celuloza la om) și deșeurile și, dacă este necesar, ama (toxine) sunt transportate și excretate. Lichidul este reabsorbit. Acest proces este controlat de Apana-Vata (Subdosha din Vata-Doshas).

Influențe asupra digestiei și consecințele din punct de vedere ayurvedic

O digestie bună și sănătoasă depinde în primul rând de alimentele potrivite (vezi pagina 28). O digestie sănătoasă nu este posibilă fără o dietă sănătoasă și constituțională.

Mâncarea proastă, dieta proastă, obiceiurile proaste (de exemplu, lipsa exercițiilor fizice, gestionarea insuficientă a stresului, lipsa relaxării, mediul de lucru nefavorabil) duc la un dezechilibru sau întreruperea dozelor. Transportul, digestia și absorbția nutrienților sunt apoi afectate. Dacă tulburarea durează mai mult, Ama se dezvoltă (vezi pagina 26).

State Agni patologice

Dacă Vata Dosha este deranjat, Agni funcționează neregulat. Consecințele acestui lucru pot fi disconfortul abdominal superior, crampe intestinale, flatulență și constipație. Dacă Kapha Dosha este deranjat, Agni funcționează prea slab. Consecințele pot fi pierderea poftei de mâncare, senzație de greutate, eructații, scaun mare și urât mirositor, precum și mișcări intestinale rare.
Agni care lucrează excesiv din cauza unui Pitha dosha tulburat este foarte rar.

Conceptul de Ama

Din punct de vedere ayurvedic

În fiecare caz de stare patologică Agni, mai ales dacă Agni este prea slab, apar produse metabolice toxice patologice, care în Ayurveda sunt denumite Ama. Întregul concept de Ama este foarte complex și este, de asemenea, discutat controversat.

Dacă Ama se acumulează, funcția lui Agni se deteriorează. Dar acest lucru afectează funcția tuturor proceselor metabolice și structura țesuturilor din organism din ce în ce mai mult. Dacă Ama nu este eliminată, începe un cerc vicios. Multe afecțiuni medicale grave sunt cauzate de Ama cu. Un tablou clinic tipic este Amavata, care poate fi echivalat cu artrita reumatoidă.

Simptomele tipice Ama sunt:

Indigestie
Pierderea poftei de mâncare
Greutate
Luptă, indolență
stare de rău
Somnolenţă
Rigiditate
miros urât al excrețiilor
Acoperirea limbii

Factorii debilitanți ai Agni și cei care promovează Ama sunt:

dieta greșită
mișcare lipsă sau inadecvată
relaxare insuficientă
slabă gestionare a stresului
Suprimarea nevoilor naturale
rămânând treaz mult timp
foarte supraponderal

Din perspectivă occidentală

Discuția conceptului de Ama dintr-un punct de vedere occidental științific este, în opinia mea, destul de posibilă și are, de asemenea, sens. Acesta deschide o viziune „diferită”, mai cuprinzătoare și holistică a funcției tractului gastro-intestinal.
Din punct de vedere occidental, Ama poate fi înțeleasă ca o toxină care este furnizată din exterior sau apare în corp.

Exemple de „toxine” furnizate din exterior:

alimente proaste, precum porc gras, conserve, etc.
nicotină
prea mult alcol
medicamente inutile
Droguri

Exemple de „toxine” care apar în organism:

radicalii liberi, de ex. B. Stres, digestie slabă, alimente de calitate slabă și nutriție slabă
glicemie crescută (în diabetul de tip 2)
lipide din sânge prea mari
acid uric prea mare (în gută)
Amoniac pentru constipație cronică (amoniacul dăunează mai ales nervilor și creierului), digestie insuficientă, leziuni hepatice

Comentează radicalii liberi:

Radicalii liberi sunt molecule foarte agresive care pot deteriora pereții celulari, mecanismele de detoxifiere a celulelor, nucleii celulari și, de asemenea, ADN-ul nucleilor celulari. Sunteți implicat sau se discută despre participarea la dezvoltarea bolilor severe și cronice, de ex. B. articulațiile (boli reumatice), apărarea (boli autoimune), ochii (cataracta), dar și cu boli vasculare (arterioscleroză), boli cronice inflamatorii intestinale (de exemplu, boala Crohn) și boli care descompun creierul (de ex. Demență senilă). Se crede, de asemenea, că radicalii liberi sunt una dintre cauzele diferitelor forme de cancer. Deoarece cancerul de colon (carcinom colorectal) este foarte frecvent cu 70.000 de cazuri noi pe an, factorii de risc ar trebui discutați separat aici.

Factori de risc pentru dezvoltarea cancerului de colon (perspectivă occidentală):

alimente cu conținut scăzut de legume, fructe și conținut ridicat de grăsimi, cu multă "carne roșie" (carne de porc și carne de vită)
hrană proastă (conform Organizației Mondiale a Sănătății: carne de porc sau carne de vită procesată = produse de mezeluri)
prea puțină fibră în mâncare (nu „balast”, pentru că nimeni nu are nevoie de balast!)
Diabet de tip 2 (datorită stilului de viață nesănătos)
Fumatul și consumul crescut de alcool
Dispoziție ereditară, inclusiv polipoză familială (boli polipice, 5% până la 8% din cazurile de cancer de colon)
cancer de colon familial (20% până la 25% din cazurile de cancer de colon)
boala inflamatorie a intestinului

Alți factori de risc din punct de vedere ayurvedic:

rea agni cu toate cauzele și consecințele acumularea de ama
constipatie cronica

În rezumat, maximum o treime din cazurile de cancer de colon sunt familiale sau ereditare. Asta înseamnă că două treimi din cazuri ar putea fi evitate printr-un stil de viață sănătos.

Un stil de viață sănătos Ayurveda include:

dieta corectă, constituțională
mișcarea potrivită
respirație adecvată
relaxarea potrivită

Nu există trucuri. Niciun șirag sau medicament nu poate înlocui acești factori!

Pietrele de temelie ale unei diete intestinale/umane

În acest moment trebuie să ne punem întrebarea: ce digeră oamenii și ce nu sau doar slab? Aceasta este întrebarea cu care se preocupă nutriționiștii occidentali
iar medicii prea rar. Oamenii au tracturi gastrointestinale care sunt similare cu cele ale unei maimuțe. Nu suntem nici prădători (mâncăm și digerăm carne crudă), nici erbivore (caii, de exemplu, pot digera celuloza). Savanții Ayurveda au tras concluziile corecte din mii de ani de observații.

Douăsprezece puncte ale unei diete intestinale/prietenoase cu oamenii

Fructele pot fi de obicei digerate fără probleme.
Legumele și cerealele trebuie preparate (fierte).
Se spune că principalele componente ale dietei sunt fructele, legumele gătite și preparatele din cereale
fi.
Grăsimea este importantă, dar trebuie consumată sub formă de uleiuri bune și (cu excepția tipului Vata) în cantități destul de mici, în funcție de tipul de constituție.
Carnea și peștele nu sunt de obicei esențiale și trebuie preparate (fierte, prăjite).
Combinațiile nefavorabile (de exemplu, produsele lactate combinate cu carne sau pește) ar trebui evitate.
Condimentele și ierburile pot îmbunătăți și regla sau crește focul digestiv, după cum este necesar.
Dieta ar trebui să fie adaptată la constituție.
Mâncarea trebuie să fie proaspăt preparată.
Băuturile reci trebuie evitate la mese.
Ar trebui să mănânce când ți-e foame și suficient doar pentru a satisface foamea, i. H. nu ar trebui să mănânci în exces.
Un bucătar cu bună dispoziție gătește mâncare bună.

Intestin și sistemul imunitar

Savanții Ayurveda știau deja că o alimentație adecvată și un foc digestiv bun (Agni) sunt condiții prealabile pentru un țesut corporal bun, vitalitate și un sistem imunitar bun. Diversele descoperiri ale științei moderne pot fi reproduse doar aici într-o formă foarte prescurtată. După cum știm astăzi, cea mai mare stație de lucru a sistemului nostru imunitar este intestinele. Aici celulele imune sunt modelate și învață să facă diferența între bacteriile intestinale „bune” și agenții patogeni „răi”. Suntem în mare măsură responsabili de natura locuitorilor noștri intestinali - prin modul nostru de viață și mai ales prin dieta noastră. Ar trebui să fim amabili cu bacteriile noastre intestinale benefice. Acestea sunt implicate în dezvoltarea sistemului imunitar, produc vitamine precum biotina și vitamina B1, influențează metabolismul și pofta de mâncare și pot reduce nivelurile ridicate de colesterol. Și împreună cu sistemul nostru imunitar, ne protejează de colonizarea intestinului cu agenți patogeni.

Substanțele de semnal ale bacteriilor intestinale pot andoca, de asemenea, pe alte țesuturi și organe, cum ar fi țesutul adipos, ficatul, tiroida etc. și le pot influența funcția. Substanțe inflamatorii bacteriene de ex. În cel mai rău caz (flora intestinală proastă și hrana grasă), de exemplu, ele pot indica inflamația subclinică a corpului și, prin influențarea ficatului și a țesutului adipos, cresc depozitarea grăsimilor și, astfel, îngrașă.

În cele din urmă, bacteriile noastre intestinale pot produce și substanțe care ajung la creier și astfel influențează stările de spirit. Asta ne aduce la următorul punct.

Intestinele, psihicul și creierul

Bacteriile intestinale pot produce aminoacizii tirozină și triptofan. Aceștia sunt transformați în serotonină și dopamină (ambii așa-numiți „hormoni ai fericirii”) în creier. Dopamina este eliberată în centrul de recompensă și duce la bunăstare. Serotonina suficientă duce la satisfacție și somnolență, prea puțină serotonină duce la depresie.

De asemenea, este clar că creierul și intestinele comunică între ele, și anume prin sistemul nervos autonom, sistemul nervos enteral, sistemul neuroendocrin și sistemul imunitar.

Bacteriile ar putea de exemplu B. activează nervul vag cu substanțe semnal, care conectează intestinul cu creierul sau, așa cum s-a descris mai sus, pot influența sistemul imunitar prin substanțe semnal. Este de înțeles că reacțiile inflamatorii ale intestinului sunt legate de anxietate și comportament depresiv. Acest lucru se aplică inflamațiilor ușoare, așa cum se poate observa în flora intestinală săracă (cauzată de exemplu de o alimentație necorespunzătoare) și, de asemenea, în constipația cronică. Dar se aplică și inflamației severe a intestinului, cum ar fi boala Crohn și colita ulcerativă.

„Decideți instinctul”

În intestin există o rețea de aproximativ 100 de milioane de celule nervoase, așa-numitul sistem nervos enteral. Această rețea de celule nervoase este adesea denumită „creierul abdominal”. În ceea ce privește evoluția, este mult mai vechi decât creierul, dar neurochimic foarte asemănător cu creierul. Tipurile de celule, substanțele de mesagerie și receptorii sunt în esență aceleași. La fel ca „creierul capului”, creierul abdominal funcționează autonom. Reglează transportul alimentelor, procesul digestiv și ia toate deciziile importante pentru intestin în mod independent. Intestinul comunică cu creierul din cap prin sistemul nervos enteral. Deci, puteți „avea o senzație de rău în stomac”. În Ayurveda, intestinul, creierul și psihicul au fost întotdeauna legate teoretic și practic. În cele din urmă, aș dori să menționez câteva puncte:

Există anumite reguli pentru o dietă corectă și constituțională.
Mâncarea are un efect asupra bunăstării psihologice.
Un accent principal este menținerea echilibrului Vata Dosha, acolo
Cu funcțiile sale importante de control și mișcare și cu sediul central în intestinul gros, joacă un rol decisiv în menținerea sănătății intestinului.
Există probleme comune Vata care afectează de obicei creierul, psihicul și intestinele și apar adesea simultan. Acestea includ de ex. Constipație, gaze, durere, anxietate și depresie.

Iată o mică selecție de plante medicinale care pot menține sau îmbunătăți sănătatea intestinului:

Zece plante medicinale și preparate combinate pentru intestin:

Asparagus racemosus (Shatavari) Protecția membranei mucoase, stimulează apetitul
Ferula assa-foetida (Hing) reglează Vata, pentru dureri abdominale și flatulență
recomandat, antispastic
Boswellia serrata (Shallaki)utilizat în vest pentru afecțiuni inflamatorii intestinale
Curcuma longa (Haridra) Agni stimulează, stimulează apetitul, stimulează fluxul de bilă,
elimină pe Ama
Emblica officinalis (Amalaki/Amla) pentru tulburările Pitta ale tractului gastro-intestinal, stimulează apetitul
Semințe de fenicul (Misreya) relaxează, împotriva hiperacidității stomacului, scade ama
Zingiber officinale (ghimbir/Shunthi) Agni stimulează, antispastice, elimină ama
Coriandrum sativum (coriandru/Dhanyaka) relaxează, împotriva supraacidificării stomacului, ajută digestia
Trikatu stimulează puternic agni, elimină ama
Triphala Digestiv, laxativ, curăță srotele

Cred că acum îți vezi intestinele altfel. Puteți chiar să o recunoașteți ca stea printre organe. Tratează-l bine. El îți va mulțumi, va lucra intens pentru tine și va asigura astfel o bună imunitate și o forță fizică și mentală stabilă.

Tine minte:

Viața este prea scurtă pentru a mânca mâncare proastă și a bea vin ieftin.

Publicat în Jurnalul Ayurveda 51

Jurnalul Ayurveda tratează acest număr ca un subiect de acoperire, cu accent pe „nucleul sănătos”.