Sănătos; Active Opitz
Sănătos și activ
Nu fiecare aliment este bun și potrivit pentru fiecare persoană, deoarece situația metabolică individuală a fiecărei persoane decide cât de ușor și eficient sunt folosite alimentele individuale în organism.
Obezitatea și bolile legate de dietă sunt adesea semne clare ale problemelor metabolice. Aici intervine conceptul de sănătos și activ. Pentru că numai atunci când organismul este aprovizionat cu ceea ce are cu adevărat nevoie este eficient și capabil de autoreglare.
Aceste cunoștințe au fost folosite de mult timp în medicina tradițională chineză (TCM) și Ayuveda. Oamenii sunt împărțiți în diferite tipuri pe baza anumitor criterii. Există tipuri foarte diferite de oameni în ceea ce privește utilizarea nutrienților, funcția sistemului glandular sau viteza cu care alimentele sunt arse. În plus, profilul metabolic individual al fiecărei persoane este determinat de predispoziția genetică și de condițiile de viață. Potrivit acestor tipuri, aceștia vor primi recomandări de dietă, stil de viață și medicamente diferite. În același timp, însă, sunt luate în considerare și cele mai recente cunoștințe nutriționale.
Analiza vitală și metabolică a sănătății și activității cu 42 de valori sanguine din laborator și grupul sanguin ca caracteristică genetică este baza pentru programul individual de nutriție. Ea dă i.a. Informații despre activitatea organelor individuale și a glandelor hormonale, metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, cele mai importante minerale, echilibrul acido-bazic, tipul de arsură metabolică și starea metabolică: anabolică (anabolică) sau degradantă (catabolică).
Dintr-o gamă largă de alimente, sunt filtrate acele alimente care sunt potrivite pentru metabolismul individual și sistemul hormonal respectiv și astfel optimizează metabolismul. Desigur, se iau în considerare intoleranțele cunoscute (de exemplu, lactoză sau histamină).
Planul individual de nutriție în trei faze este ușor de implementat și arată ce alimente pot fi consumate când și în ce formă.