Sarcini și competențe

Profesia de dietetician aparține profesiilor medicale reglementate federal (de asemenea, profesii din domeniul sănătății sau profesii medicale). Profesia este reglementată de Legea asistenților dietetici (DietAssG) și de regulamentele de formare și examinare asociate (DietAss-APrV).

Sănătatea dietei slăbit

Instruirea durează trei ani și poate avea loc numai în școli recunoscute de stat. Se încheie cu un examen oral, scris și practic. Dieteticienii lucrează în următoarele domenii:

Aceasta include în special sfaturi dietetice și nutriționale în sectorul clinic și ambulatoriu, precum și setarea terapiei dietetice a pacienților (de exemplu, nutriție enterală și diete speciale).

Dieteticienii monitorizează implementarea practică a măsurilor de dietoterapie, ținând cont de cerințele legale, cum ar fi reglarea dietei, în bucătărie și sunt responsabile de gestionarea bucătăriei (dietetice), cum ar fi B. Îndrumarea personalului, calculul costurilor, achiziționarea de bunuri.

Dieteticienii se ocupă de dezvoltarea, implementarea, implementarea și evaluarea măsurilor preventive și de promovare a sănătății. Managementul sănătății companiei este un accent important.

Aici dieteticienii sunt responsabili pentru pregătirea teoretică și practică a profesiilor din domeniul sănătății în domeniul dieteticii și al nutriției (de exemplu, dieteticieni, sănătate și asistenți medicali). Ei sunt, de asemenea, implicați în efectuarea de studii.