Saykouk sau cuscus cu elben, Rețetă Ptitchef

Desert

Ingrediente

Pregătirea

Un fel de mâncare care își are locul când ajunge vremea caldă, deoarece este incredibil de proaspăt și vă permite să consumați elben diferit. Ușor de făcut, va deveni cu siguranță unul dintre deserturile tale sau gustări reci de vară.

elben

Ai nevoie de un cuscus simplu, aburit, de toate felurile, întreg sau nu. Am ales bulgurul și este o schimbare față de saykoukul obișnuit.
Pregătiți bulgurul după cum doriți, lăsați-l să se răcească. Așezați-l într-un castron, amestecând pentru a îndepărta orice colecție de semințe interzisă. Se adaugă o jumătate de litru de elben, se amestecă și se pune la frigider.