Scandal alimentar Ouă și carne contaminate cu PCB-uri Wunderweib

Noul scandal alimentar: ouăle și carnea de pasăre din fermele germane sunt contaminate cu PCB-uri. Substanța a fost răspândită prin reziduuri de lac în hrana animalelor. Acesta a fost rezultatul unei anchete efectuate de autorități.

alimentar

În ultimul timp, ouăle au făcut titluri negative, în principal din cauza salmonelei. Acum s-a întâmplat Un alt scandal alimentar: Hrana pentru pui în fermele din diferite state federale este cu substanța toxică PCB (Bifenili policlorurați) contaminate. Substanța și-a găsit drumul în furaje și în cele din urmă în corpurile animalelor sub formă de reziduuri de vopsea. Carnea de pasăre și ouăle sunt, de asemenea, afectate.

Hrana pentru animale încercată cu PCB

Datorită controalelor asupra probelor de pui de carne dintr-un abator din Westfalia de Est, autoritățile au luat cunoștință de contaminare. Datorită furajelor contaminate, substanțele otrăvitoare se află și în carne și ouă a animalelor detectabile.

Cauza este producătorul de furaje Agravis. Peste 100 de tone de furaje sunt deja afectate și sunt în circulație, a confirmat compania agenției de știri dpa. Motivul contaminării cu PCB-uri se spune că este așchii de vopsea în două celule de încărcare dintr-o sucursală din Minden, în Westfalia de Est. „Feedul a fost blocat și bunurile deja livrate au fost schimbate”, a anunțat Agravis Raiffeisen AG. În plus, celulele de încărcare afectate sunt examinate de un expert.

În ciuda PCB-ului, nu există un risc acut pentru sănătate

În ciuda acestor circumstanțe, potrivit autorităților, carnea și ouăle contaminate nu prezintă un risc acut pentru sănătate. Cu toate acestea, PCB este dificil de descompus în corp.

În Renania de Nord-Westfalia s-au găsit cele mai multe ferme unde contaminarea ar putea fi detectată în furaje. Numai în Saxonia Inferioară, se spune că sunt afectate peste 27 de companii. Ministerul de stat responsabil pentru economie a anunțat miercuri. Și în Saxonia-Anhalt, două curți sunt închise. Fiecare companie este afectată în Brandenburg și Turingia.