Schimbările climatice amenință sectorul cerealelor în plină expansiune în Ucraina L; analize nder

De Florian Schierhorn, Daniel Müller, Max Hoffmann (tot Institutul Leibniz pentru Dezvoltare Agricolă în Economii de Tranziție (IAMO), Halle (Saale))

rezumat
Boom-ul din sectorul cerealier ucrainean, care a continuat la sfârșitul mileniului, este din ce în ce mai amenințat de schimbările climatice. Pe baza datelor actuale, următorul text analizează modul în care s-a schimbat și este posibil să se schimbe clima din Ucraina și cum va afecta schimbările climatice producția de cereale în Ucraina dacă nu se fac adaptări climatice de anvergură. În cele din urmă, se discută ce măsuri de adaptare la climat ar trebui dezvoltate sau cercetate și promovate la nivel operațional, științific și politic.

Starea actuală a sectorului cerealier ucrainean

În plus față de potențialul de producție, cele aproximativ 2,6 milioane de hectare de pământ promite că producția agricolă ar putea fi crescută și prin extinderea terenului. Cu toate acestea, o mare parte din fostul teren arabil este marginal în ceea ce privește fertilitatea solului sau accesul la piață. În plus, lucrările noastre anterioare au arătat, de asemenea, că terenurile în rezerve depozitează cantități semnificative de carbon relevant pentru climă, care ar fi eliberat din nou dacă ar fi utilizat din nou în scopuri agricole. Pe scurt, se poate spune că sectorul cerealelor din Ucraina este în plină expansiune și că țara are un potențial enorm de creștere a producției. Cu toate acestea, condițiile climatice de cultivare din Ucraina se schimbă rapid, ceea ce afectează producția de cereale.

Schimbările climatice în Ucraina

De la începutul industrializării la mijlocul secolului al XIX-lea, concentrația de gaze cu efect de seră în atmosferă a crescut. Intensitatea schimbărilor climatice a crescut brusc în ultimele decenii, dar a variat foarte mult de la o regiune la alta. Practic, temperaturile din regiunile continentale îndepărtate de coastă au crescut cel mai mult, lucru demonstrat în mod clar de datele climatice de înaltă rezoluție spațială și temporală din Figura 1 de la p. 7. În Ucraina, de exemplu, temperaturile medii anuale au crescut cu 1,1 ° C din 1961 până în 2017, în timp ce creșterea globală în această perioadă a fost în medie de 0,8 ° C. Din 1991, temperaturile primăverii și începutul verii - o perioadă foarte importantă pentru creșterea cerealelor și, prin urmare, randamentul - au crescut brusc în Ucraina. În plus, datele climatice modelate spațial arată că părți mari din Ucraina, în special zonele importante de cultivare de la sud de Kiev, au avut tendințe de precipitații ușor negative din 1980 (Figura 2 de la p. 7).

Efectele schimbărilor climatice asupra producției de cereale

În anii 2000, situația pentru agricultură s-a îmbunătățit constant. Randamentele au crescut, dar pentru orz și grâu doar aproximativ la același nivel cu cel obținut în ceea ce era atunci Republica Sovietică Ucraineană la sfârșitul anilor 1980. Un studiu a arătat că creșterea randamentului în majoritatea țărilor din fosta Uniune Sovietică nu se datorează schimbării condițiilor climatice, ci îmbunătățirilor structurale după prăbușirea Uniunii Sovietice.

Schimbările climatice viitoare și efectele sale asupra producției de cereale

Cum se vor dezvolta producțiile de grâu din Ucraina în funcție de condițiile climatice viitoare? Pentru a putea face afirmații precise din punct de vedere spațial cu privire la această chestiune pentru întreaga Ucraina, am examinat datele privind randamentul mediu al grâului pentru perioada 2005 - 2012 de la aproximativ 13.000 de ferme comerciale. Aceste date au fost corelate statistic cu datele meteo de înaltă rezoluție din aceeași perioadă. Folosind acest model, au fost create două scenarii climatice care au fost utilizate pentru a prognoza producțiile viitoare de grâu în diferite regiuni ale Ucrainei.

Primul scenariu se bazează pe o creștere a temperaturii medii globale care este ușor peste obiectivul de la Paris de nu mai mult de două grade de încălzire comparativ cu nivelurile preindustriale. Al doilea scenariu presupune emisii semnificativ mai mari de gaze cu efect de seră și încălzirea globală de peste patru grade. Acest lucru corespunde aproximativ traseului actual al emisiilor globale de gaze cu efect de seră. Ambele scenarii presupun că condițiile tehnice de cultivare precum utilizarea îngrășămintelor, selectarea soiului de grâu și perioada de cultivare rămân neschimbate.

Pentru primul scenariu cu emisii mai mici, randamentele viitoare de grâu vor scădea ușor doar comparativ cu randamentul mediu actual. În acest scenariu, cu suprafețe neschimbate, producția totală de grâu din Ucraina ar scădea cu 6,5% până în 2070. Contrastul geografic este interesant: în nord, randamentele vor crește, în timp ce în sud vor scădea. Acest contrast nord-sud crește semnificativ în al doilea scenariu cu emisii ridicate. În zona de stepă sudică, producția medie de grâu scade de la 3,0 la 2,5 tone pe hectar. În ciuda randamentelor în creștere în unele regiuni din vest și nord, producția totală de grâu în Ucraina scade cu 11% în acest scenariu. Acest lucru se datorează în principal faptului că zonele din nord și vest, care sunt mai puțin dezavantajate de schimbările climatice, au și terenuri arabile mai puțin adecvate, care se datorează în principal zonelor umede mari și condițiilor climatice dificile din timpul iernii și primăverii. De exemplu, daunele provocate de îngheț în timpul iernii și primăverii, care sunt cauzate în principal de lipsa temporară a stratului protector de zăpadă, sunt susceptibile să apară mai rar din cauza schimbărilor climatice.

Calculele noastre dau valori medii viitoare fără a lua în considerare măsurile de adaptare agricolă. În plus, evenimentele meteorologice extreme, cum ar fi înghețul sever sau căldura extremă, care este foarte probabil să apară mai frecvent în viitor, nu au fost incluse. Cu toate acestea, într-un studiu publicat recent, mult remarcat de Tigchelaar și colab. calculează că frecvența acestor fluctuații ale randamentului legate de vreme crește odată cu schimbările climatice. Conform acestui fapt, o încălzire de 4 ° C în Ucraina va crește probabilitatea la 85 la sută ca producția de porumb să scadă cu mai mult de 20 la sută comparativ cu mediile actuale. Cu alte cuvinte, dacă emisiile de gaze cu efect de seră rămân ridicate într-un viitor nu prea îndepărtat, ar trebui să se aștepte scăderi severe ale producției de porumb în mai mult de opt din zece ani. Grâul nu a fost luat în considerare în acest studiu și are cerințe climatice diferite de porumb, dar se poate aștepta la scăderi mai frecvente ale randamentului pentru grâu dacă încălzirea se dezvoltă atât de puternic. Condițiile extreme vor deveni apoi normale în Ucraina.

Opțiuni de adaptare la schimbările climatice

Rezumat și recomandări de acțiune

Boom-ul din sectorul cerealier ucrainean este amenințat de schimbările climatice. Randamentele sunt încă în creștere astăzi, dar evenimentele meteorologice extreme mai frecvente conduc deja la fluctuații mai mari ale randamentului. Cu toate acestea, sunt deosebit de îngrijorătoare prognozele climatice, care indică faptul că producțiile de cereale în principalele zone de cultivare din sud vor scădea semnificativ dacă nu se materializează adaptări ample și eficiente la schimbările climatice. Este adevărat că fermierii ucraineni au o gamă largă de opțiuni pentru adaptarea metodelor lor de producție la condițiile climatice în schimbare, dar trebuie făcute investiții masive în formarea și consilierea fermierilor. De la prăbușirea Uniunii Sovietice, pregătirea agricolă a fost insuficient promovată de guvernul ucrainean. Proiecte precum Centrul de Demonstrație și Instruire Agricolă (ADFZ) și proiectul BMEL „Promovarea educației agricole în Ucraina” au făcut progrese importante în domeniul formării fermierilor și, în opinia noastră, ar trebui extinse cu un accent puternic pe schimbările climatice.

La nivel politic, trebuie elaborate și măsuri cuprinzătoare pentru a promova metode de producție durabile, adaptate schimbărilor climatice. Până în prezent, multor ferme mari nu le-au fost stimulente pentru adaptare, iar micilor fermieri nu aveau cunoștințe și oportunități financiare cu randamentele lor relativ ridicate. Nu există produse de asigurare accesibile și inovatoare la dispoziția fermierilor pentru a le proteja împotriva scăderii randamentului. Datorită riscului crescând de evenimente meteorologice extreme, este o mare nevoie de acțiune în domeniul gestionării riscurilor. În plus, finanțarea de stat pentru agricultura ecologică poate fi extinsă având în vedere potențialul ridicat de adaptare la schimbările climatice și perspectivele favorabile ale pieței. Cu siguranță, UE mai trebuie să îmbunătățească condițiile de acces pe piață pentru produsele ecologice. În plus, problema reformei funciare trebuie discutată în continuare, deoarece lipsa unei piețe pentru terenurile arabile este probabil să însemne că nu vor fi făcute investițiile necesare în modernizarea agriculturii. Cu toate acestea, prețurile mai ridicate ale terenurilor ar putea însemna că fermierii pot investi mai puțini bani în tehnologia agricolă adaptată schimbărilor climatice.

Statul, dar și companiile mari puternice din punct de vedere financiar, trebuie să investească în cercetare și dezvoltare în domeniul creșterii plantelor. Multe ferme folosesc semințe învechite care nu au fost adaptate condițiilor climatice modificate. În domeniul creșterii plantelor, vedem un mare potențial pentru adaptarea producției de cereale la noile condiții climatice. Boabele rezistente la căldură și secetă pot compensa fluctuațiile randamentului, prin care pierderile de randament trebuie planificate în anii climatici favorabili. În acest caz, este necesar să se examineze cu precizie și spațial diferențiat care strategie produce cele mai mari rentabilități pe termen lung. Guvernul ar trebui să investească și în infrastructura de irigații învechită. Analizele ar trebui efectuate pentru a determina care potențiale regionale de apă sunt disponibile și pot fi utilizate în mod durabil. Și în acest domeniu, Ucraina trebuie promovată prin proiecte de dezvoltare și reconstrucție finanțate internațional. Modul în care agricultura ucraineană se adaptează schimbărilor climatice este de o mare importanță internațională.

Despre autori

Dr. Florian Schierhorn a lucrat ca om de știință la Institutul Leibniz pentru Dezvoltare Agricolă în Economii de Tranziție (IAMO) din 2009 și și-a finalizat doctoratul la Universitatea Humboldt din Berlin în 2015. Interesele sale de cercetare se concentrează pe problema modului în care populația mondială în creștere poate fi hrănită într-un mod ecologic. Concentrarea sa actuală este asupra impactului comerțului internațional cu produse alimentare asupra mediului și a efectelor schimbărilor climatice asupra culturilor.

Dr. Daniel Müller este șef adjunct al departamentului Schimbare structurală la IAMO și profesor asociat la Institutul de geografie de la Universitatea Humboldt din Berlin. Cercetările sale se referă în principal la motivele și efectele schimbărilor de utilizare a terenului în țările din fosta Uniune Sovietică și în China.

Max Hofmann își face doctoratul la Centrul German de Cercetare Integrativă a Biodiversității (iDiv) din Leipzig și lucrează și ca asistent de cercetare la IAMO din 2018. La iDiv, el lucrează în principal la subiectele monitorizării biodiversității, distribuției speciilor spațiale și schimbărilor de utilizare a terenului. La IAMO, el cercetează efectele schimbărilor climatice asupra producției de cereale din Kazahstan și Ucraina.

Sfaturi de lectură/bibliografie

• Müller, D.; Jungandreas, A.; Koch, F.; Schierhorn, F. (2016) Impactul schimbărilor climatice asupra producției de grâu în Ucraina. Raportul privind politica agricolă. APD/APR/02/2016.
• NZZ (2018). Pionieri organici arat Ucraina. De Matthias Benz pentru Neue Züricher Zeitung (19.07.2018). https://www.nzz.ch/wirtschaft/wie-bio-pioniere-die-ukraine-umpfluegen-ld.1404663
• Ray, D.K., J.S. Gerber, G.K. MacDonald și P.C. Vest. (2015). Variația climatică explică o treime din variabilitatea producției globale a culturilor. Nature Communications 6: 1-9.
• Swinnen, J; Burkitbayeva, S., Schierhorn, F.; Prishchepov, A.; Müller, D. (2017) Potențial de producție în „Coșurile de pâine” din Europa de Est și Asia Centrală. Securitatea alimentară globală 14: 38-53.
• Tigchelaar, M., Battisti, D. S., Naylor, R. L. și Ray, D. K. (2018). Încălzirea viitoare crește probabilitatea unor șocuri de producție de porumb sincronizate la nivel global. Proc. Natl. Acad. Știință. S.U.A. 115, 6644-6649.
• UkrAgroConsult (2018). 22 de oameni de afaceri agro enumerați în TOP-100 dintre cei mai bogați oameni din Ucraina. http://www.blackseagrain.net/novosti/22-agro-businessmen-listed-in-the-top-100-wealthiest-people-of-ukraine

Pentru lecturi suplimentare

Ucraina - mai mult decât un grânar organic european

Dezvoltarea și competitivitatea industriei de carne din Ucraina

Abonează-te gratuit

Analizele de țară sunt publicate în mod gratuit, gratuit, în format PDF.

Recomandați acest site

Analize de țară pe Twitter

a lua legatura

• [email protected]
• Tel.: 0421/218-69600
• Fax: 0421/218-69607
• Redacții
• Comitete consultative științifice
• Despre analize de țară
• Protecția datelor - Amprenta

Acest site web folosește cookie-uri pentru analiză. Puteți găsi mai multe informații sub protecția datelor și puteți exclude cookie-urile individuale. Vă puteți da consimțământul făcând clic pe butonul „Sunt de acord” sau ascunzând această notificare cookie.

Acest site web utilizează cookie-uri pentru a analiza comportamentul de navigare. Puteți găsi mai multe informații sub protecția datelor și puteți exclude cookie-urile individuale. Dacă sunteți de acord cu analiza, vă rugăm să activați următoarea casetă de selectare pentru a vă da consimțământul.

---