SCHIMBAȚI LA O DIETĂ MAI „VEGETALĂ”
Revista Buzzz vă oferă cele 4 TOP-uri ale sale
Beneficiile unei diete vegetale și vegetale crude sunt numeroase: Potrivit unui studiu publicat în august 2019 în Journal of the American Heart Association, persoanele care urmează îndeaproape o dietă vegetală și-au redus riscul. 19%, respectiv 11%.
De ce ? În comparație cu produsele de origine animală, alimentele vegetale oferă fibre digestive mai prietenoase cu inima - împreună cu o serie de vitamine, minerale și antioxidanți - și sunt, în general, mai scăzute în grăsimi saturate și colesterol., Ceea ce poate afecta negativ sănătatea inimii. Dar beneficiile potențiale nu se termină aici. Dietele pe bază de plante au fost corelate cu riscul redus de anumite tipuri de cancer, hipertensiunea arterială, colesterolul ridicat și glicemia crescută, precum și scăderea grăsimii corporale și a indicelui de masă corporală.
Fie că doriți să deveniți complet vegani sau doar să reduceți carnea și lactatele, acestea sunt modalități ușoare de a începe să mâncați mai multe alimente pe bază de plante.
1. Pe cât posibil plantele de substituție pentru produsele de origine animală. Dacă o cină normală pentru tine arată ca o bucată de pui cu orez și fasole verde sau echivalentul, vei fi teribil de dezamăgit dacă te vei priva de carne. În loc să eliminați proteinele animale, înlocuiți-le cu o proteină pe bază de plante, cum ar fi o leguminoasă. Leguminoasele sunt fasole (de toate felurile), mazăre, arahide, linte, soia și alte alimente din soia (cum ar fi tofu sau tempeh).