Școală sănătoasă; Sfaturi nutriționale Göttingen

Căi către o școală sănătoasă - nivel de nutriție

Copiii și tinerii petrec o mare parte a zilei la școală. Pentru dezvoltarea și performanța lor optimă, au nevoie, printre altele, de o dietă echilibrată, care să aibă gust de exerciții fizice bune și suficiente.

Pentru ca promovarea sănătății să aibă un efect durabil, aceasta trebuie să fie pe termen lung și continuă. Școala, împreună cu alte facilități pentru copii, este locul ideal pentru aceasta.

Pe baza experienței anterioare - adaptate grupului dvs. țintă - dezvolt un concept individual împreună cu dvs. după o analiză a nevoilor și vă însoțesc orientat spre proces în timpul implementării.

Susțin școlile în termeni de durabilitate

în implementarea sau îmbunătățirea meniului de prânz.
în planificarea și implementarea proiectelor de nutriție cu integrarea subiectelor în curriculum și declarația de misiune a școlii.
cu oferte educaționale pentru profesori, asistenți sociali și educatori pe diverse teme.

Abordare pas cu pas:

Analiza nevoilor
Formarea unui grup intern de lucru școlar „Sănătate”.
Dezvoltarea unui concept, crearea unui program.
Sprijin și consiliere în achiziționarea de finanțare pentru implementarea conceptului general.
Implementați condiții de promovare a sănătății în viața de zi cu zi a școlii.
Schimbarea comportamentelor individuale și reproiectarea condițiilor în clasă și în viața școlară.
Școlarii, profesorii, părinții și toți cei implicați ar trebui să primească sugestii și abilități pentru a fi responsabili pentru propria sănătate.
Documentare/rezultate

Proiecte unice

Desigur, puteți rezerva separat proiecte individuale, de exemplu, dacă faceți acest lucru se încadrează tematic în curriculum.
Sau puteți alege un proiect nutrițional care ar trebui să devină parte a propriului concept holistic global.

Toate exemplele de proiecte au fost încercate și testate în practică.

Puteți citi descrierea planificării pentru proiecte individuale de mai jos:

Definirea în comun a subiectului cu formularea obiectivelor de învățare.
Ipoteze despre cerințele de învățare și interesele elevilor.
Clarificarea specificațiilor, structurilor și posibilelor probleme în timpul implementării proiectului.
Definirea metodelor și acțiunilor.
Forma de publicare a rezultatelor. De exemplu. ca perete de documentare, prezentare în comun cu copiii și părinții ... etc.
Eventual. Planificarea subiectului și activități pentru o seară de părinți.
După ședința de planificare, facilitatea primește un concept și o schiță de scrisoare de la părinți pentru proiectul planificat.
Fiecare student primește foi de lucru atrăgătoare și, dacă este necesar, rețete, care sunt colectate într-un dosar (costurile pentru copii ar trebui suportate de instituție).
Reflecție cu profesorul.

Proiecte dovedite

Ia o masă bună în timpul pauzelor
Timp necesar: 5 zile la 2 unități
Anul recomandat: clasa I + 2
Împrospătează-ți viața!
Bea mai bine
Timp necesar: 3 zile la 2 unități
Anul recomandat: Sek. I
Călătorie în țara de apă
Timp necesar: 1 zi, 2-3 TU
Anul recomandat: clasa I - a III-a
Mâncare specială pentru dvs.:
Publicitate pentru alimente pentru copii
Timp necesar: 10 zile, aproximativ 12 unități didactice
Anul recomandat: clasa a IV-a - a V-a
Dintele dulce
Timp necesar: 5 zile, 10 TU, 1 seară de părinți de 1,5 ore
Anul recomandat: clasa a III-a - a IV-a
Bucătărie a culturilor
Timp necesar: 1-2 zile, 2-3 TU/zi
Anul recomandat: Toți anii
Gătiți corect - tinerii se îngrijesc singuri
Timp necesar: 1 zi, aproximativ 4 unități didactice
Anul recomandat: sec. I și sec. II
Ce mâncăm - mâncare în piramidă
Timp necesar: 1 zi, aproximativ 3-4 unități
Anul recomandat: clasa a II-a - a V-a
Fast food - fast-food la microscop
Timp necesar: 5 zile, 2 unități/zi
An recomandat: clasa a IV-a/sec. I
5 pe zi
Timp necesar: 4 zile, 2 unități/zi
Anul recomandat: clasa a III-a - a IV-a
Atelier de cartofi
Timp necesar: 5 zile, aproximativ 10 unități didactice
Anul recomandat: clasa a III-a
Vedeți cum are gust?!
Timp necesar: 1 zi, 2-3 TU
Anul recomandat: clasa I - a IV-a
Brut? Este gustos!
Timp necesar: 1 zi, 2 unități didactice
Anul recomandat: clasa I - a IV-a
Se potrivește cu Kasimir!
Cheltuieli de timp: AG cu 10 x 2 TU + 2 seri de părinți + 1 formare a profesorilor
Anul recomandat: clasa a III-a - a IV-a
Din simțul simțurilor
Timp necesar: 1 dimineata
Anul recomandat: clasa I - a IV-a

Exemple practice

Se potrivește cu Kasimir

Copiii sunt curioși în mod natural. Încearcă lucrurile, experimentează în felul lor, apucă lucrurile cu mâinile pentru a le înțelege apoi cognitiv. Scopul acestui proiect este de a face tangibile legăturile dintre dietă și exerciții fizice cu subiecte selectate.

În perioada proiectului, copiii pot conecta relația cauză-efect cu propriul comportament și astfel să înțeleagă mai bine sănătatea pentru ei înșiși.

Copiii învață într-un mod foarte viu cum funcționează conexiunile în corp în practică, că a mânca este mult mai mult decât a fi plin.

Veți afla ce ingrediente sunt conținute în alimente și veți afla despre recomandările nutriționale pentru copiii din școala primară. Își ascuțesc percepția senzorială și produc singuri hrană.

Mai mult, ei învață că mâncarea și caroseria sunt strâns legate.

Bucătărie a culturilor

Cu o pregătire atentă și punerea în aplicare a tuturor celor implicați, toată lumea ar putea afla multe despre obiceiurile alimentare și felurile de mâncare ale oamenilor din alte națiuni. Scufundați-vă în lumea condimentelor - vedeți, mirosiți, atingeți și încercați: cât de fierbinte este cu adevărat chili-ul? Și poți mânca de fapt această rădăcină care arată ca un tubercul?

Experiența că vanilia pură miroase foarte bine, dar nu are deloc gust dulce, a fost nouă pentru mulți copii.

În fiecare clasă existau delicatese locale de încercat, pregătite chiar de copii, precum și jocuri, păpuși și cărți. Pentru această zi a fost creată o rețetă și o broșură ilustrată.

Mâncarea și mesele reflectă comunitățile sociale și culturale. Aceste experiențe modelează preferințele, comportamentul și creează deschidere. O componentă importantă a „școlii sănătoase” pentru educația nutrițională.

a lua legatura

Ilona Heisig
Dipl. Oecotrofolog
Friedländer Weg 9
37085 Goettingen

Telefon 0551 - 382 666 33

Postări noi

Lăsați alimentele să fie medicamentul dvs. și medicamentele pentru alimentele dvs. 29 decembrie 2019
Este vară! 27 iulie 2019
Christmas Brownies 21 decembrie 2018

Ilona Heisig
Dipl. Oecotrofolog
Friedländer Weg 9
37085 Goettingen

Cei care au o sănătate bună sunt bogați,
fără să știe asta.