Se crede că acțiunea leptinei în reglarea poftei de mâncare se limitează la creier
Un studiu american publicat în Journal of Clinical Investigation pare să arate că controlul creșterii în greutate prin leptină și receptorul său ObR ar fi vizat la nivelul neuronilor hipotalamusului.

În absența leptinei sau a receptorului său ObR, la șoareci ca la oameni, individul devine obez și dezvoltă boli rezultate din această boală. La animalele cu deficit de leptină, injectarea acestei molecule în hipotalamusul lor poate inversa apetitul și obezitatea.
Cu toate acestea, receptorul ObR este prezent nu numai pe suprafața neuronilor hipotalamici, ci și pe suprafața celulelor hepatice și a altor celule.
Pentru a testa rolul acestor diferite site-uri în reglarea periferică sau centrală a creșterii în greutate de către leptină, Paul Cohen și colaboratorii săi de la Universitatea Rockefeller din New York (UE) au generat modele de șoareci prin recombinare somatică. ca creier (ObR-/creier) sau ficat (ObR-/ficat).