Secretele acestor quadra pentru a nu se îngrasa - doamna Figaro
Ines de la Fressange (Paris, 23 ianuarie 2018.)
Femeile zvelte prezintă o siluetă de clepsidră și poartă aceleași blugi încă de la liceu. Cum o fac? Nutriție, stil de viață, genetică? Îi împărtășim cheile echilibrului lor.
Îi invidiam, îi gelosim, îi spionăm ... Au făcut 36 sau 38 de la pubertate și, în afară de sarcină, nu iau niciun gram, sau atât de puțin ... Femeile norocoase înzestrate cu gena silfă, stoici înfometați oprire sau sportive acerbe? Desigur, totul este mai complicat. În primul rând, ce este o femeie slabă? Deja nu rezonăm în kilograme, ci în indicele de masă corporală (IMC). „Pentru medici, este între 19 și 25”, precizează dr. Jean-Michel Cohen, care publică Maigrir en bon santé (Primele ediții).
Sub 18 ani, suntem slabi, ca 5% până la 7% din populație, și ca icoana Kate Moss, doar la 16 ani. Vești bune, franceza este una dintre cele mai ușoare femei din lume și cântărește în medie 63 de kilograme pentru 1,65 m, sau un IMC de 23,1. O pondere normală pentru facultate, dar nu și pentru standardele actuale. Din păcate, franțuzoaica zveltă continuă să se încheie și are din ce în ce mai multe dificultăți de slăbit. Mâncarea nedorită, zaharurile și dieta nu ar fi străine afacerii. Adevărata domnișoară Liane, își echilibrează balanța pentru că ...
„Genetica nu este totul”
Ea este norocoasa. „S-a născut așa”, spune dr. Jean-Philippe Zermati, psiho-nutriționist. Chiar dacă câștigă două kilograme, le pierde din nou în acest proces, în timp ce vecinul ei nu va mai putea scăpa niciodată de ele ". De aici și importanța, de la început, de a nu se îngrășa. Cu toate acestea, genetica nu este totul. Doar pentru că ai părinți supraponderali nu înseamnă că ești condamnat la matlasă. Igiena vieții, hormonii, mintea fac, de asemenea, parte din dans. Se numește epigenetică.
„Mâncă ce vrea când îi este foame”
Nu face dieta. S-a dovedit că pe termen lung toate adaugă kilograme la kilograme. Pentru dr. Zermati, adevărata slăbiciune este în primul rând cea care mănâncă ceea ce își dorește când îi este foame, fără niciun efort de control și care se oprește când stomacul este plin. Un caz din ce în ce mai rar, deoarece astăzi, 70% dintre femei își urmăresc dieta și se deprivează mai mult sau mai puțin.
Ea nu stă nemișcată. Chiar și fără a face sport. Și cu cât se activează mai mult, cu atât arde mai mult; cu cât se cheltuie mai mult, cu atât compensează mai puțin; cu cât este mai agitată, cu atât este mai puțin deprimată. Chiar și la menopauză? De-a lungul anilor, capitalul muscular scade și folosim mai puțină energie. Așadar, la 50 de ani, îți pui în medie patru kilograme, dar nu trebuie. Dacă mâncăm puțin mai puțin și ne mișcăm puțin mai mult, putem păstra silueta unei tinere fete pentru foarte, foarte mult timp.