SEMINTE VARSATE DIN BOMBE NUTRITIVE! Delphine Remy
Astăzi, vreau să vă împărtășesc dragostea mea pentru semințele încolțite! Cele pe care le știm cel mai mult sunt lucerna și fasolea în general, dar există o modalitate de a germina mult mai mult, grâu, orz, secară, orez, ... Aceste alimente sunt bombele nutriționale de care aveți nevoie cu orice preț, în dieta dvs.
Aceste semințe magice furnizează substanțe nutritive esențiale precum vitaminele B și C, folatul, fibrele și chiar aminoacizii esențiali.
De ce sunt semințele încolțite atât de excepționale ?
Germinarea face minuni. Găsim un concentraţie cantitate imensă de vitamine și de nutrienți din prima saptamana a germinaţie !
Imaginați-vă fasolea ca un fel de „putere” de substanțe nutritive importante, cum ar fi compuși organici, vitamine și minerale de care planta are nevoie pentru a crește în continuare. Multe dintre acestea nutrienți organici înmulțiți-vă pe măsură ce lăstarul tânăr crește în continuare. Pe lângă toate aceste componente, semințele încolțite sunt, de asemenea, o sursă importantă neașteptată enzime care sunt esențiale pentru sănătate.
Nu întâmplător, multe țări din Orientul Îndepărtat au adoptat mugurii ca garnitură pentru multe dintre felurile lor de mâncare, știu că este excelent! Pe de altă parte, este foarte important să le mâncați întotdeauna crude, gătitul le dăunează virtuților.