Semnificație în medicina populară - Georg-August-Universit; t G; ttingen
Terapia cu flori Bach
„Medicul englez Dr. Edward Bach (1888-1936) a suspectat stări emoționale negative precum îngrijorarea, frica, nemulțumirea, nerăbdarea și tristețea ca fiind cauza bolii. Căuta medicamente ieftine, deoarece populația săracă de la începutul secolului nu își putea permite altceva. Dr. Bach a descoperit 38 de plante cărora li se pot atribui stări de spirit negative. În funcție de care dintre aceste stări emoționale s-a dezvoltat patologic, puteți compensa această dezvoltare patologică luând esențele de flori adecvate "(www.naturheilpraxis-am-wald.de).
Ulmul este folosit ca floare de Bach împotriva cerințelor excesive atunci când oamenii puternici nu se simt brusc la înălțimea sarcinilor lor.
În trecut, frunzele de ulm erau folosite ca hrană pentru vite, nu numai în perioade de nevoie. Frunzele de ulm nu sunt doar frunzele cu cea mai mare valoare nutritivă, ci ajută și la menținerea unei sănătăți bune. Dacă bovinele sau vacile au suferit colici, 50 g de coajă de ulm, 20 g de făină de orz și 50 g de fenicul, semințe de anason sau mărar au fost amestecate într-un litru de lapte îndulcit și administrate.
Pentru consumul uman, puteți prepara o salată gustoasă din frunze proaspete și fructe verzi. Un ulei gras poate fi obținut din semințe, care poate fi folosit pentru gătit.
Semințele sunt mai potrivite și mai gustoase ca adaos prăjit la diferite preparate vegetale sălbatice, supe și salate (Baumheilkunde, 2006).

Fig.01: Frunză tipică de ulm
(Foto: www.wikipedia.de)
Grădina botanică forestieră și arboretul botanic al Universității din Göttingen
Tel. +49 (0) 551/39-33 492 (domnul Meng)
Tel. +49 (0) 551/39-33 482 (secretariat)
Fax +49 (0) 551/39-22705