Seria, partea 2 Cum mâncă copiii inteligent
„Hrana pentru creier”, adică hrana pentru creier, este una dintre tendințele nutriționale actuale din SUA. Nutrienții potriviți astăzi, inteligenți ca mâine Einstein? Din păcate, nu funcționează atât de simplu. Cu toate acestea, studiile arată că anumite alimente pentru bebeluși și copii pot avea un impact major asupra inteligenței lor ulterioare și a performanței școlare.
Actual
Partea 1: Dormiți noua serie: care vă face copilul inteligent
mai multe despre subiect
Dieta sănătoasă Câtă sare este bună pentru mine?
1. Este vorba despre lapte
Aparent, copiii pot absorbi literalmente inteligența cu laptele mamei lor. Cercetătorii de la Universitatea din Montreal au examinat 14.000 de copii născuți în clinicile din Belarus. Într-o parte a spitalelor, mamele alăptează bebelușii, în altă parte nu.
Rezultat: Copiii alăptați erau de fapt mai inteligenți la vârsta de șase ani și jumătate! Puteau citi și scrie mai bine decât copiii cu gâtul sticlei. Iată ce scriu cercetătorii în revista „Archives of General Psychiatry”.
2. Se potrivesc prin grăsime
Celulele nervoase din creier sunt umplute cu celule adipoase. Pentru ca aceștia să funcționeze corespunzător, au nevoie de acizi grași suficienți, cum ar fi omega-3 și omega-6, care sunt ingerați prin dietă.
Cercetătorii britanici de la Universitatea Oxford au tratat copiii comportamentali cu dizabilități de învățare cu suplimente alimentare care conțin acizi grași.
După trei luni, copiii tratați au prezentat o îmbunătățire semnificativă a citirii, a ortografiei și a comportamentului social - comparativ cu cei care nu primiseră acizi grași.
Acizii grași esențiali trebuie luați întotdeauna cu alimente, organismul nu-i poate produce singur. Vii z. B. în peștii de mare grași, cum ar fi somonul, în uleiurile vegetale și uleiurile din germeni de cereale.
Nutriționistul Dr. Astrid Laimighofer recomandă, de asemenea, proteine de înaltă calitate copiilor de vârstă școlară - pentru creștere și memorie. Cele mai importante surse de proteine sunt carnea, peștele, produsele lactate și nucile.
Citiți aici ce ar trebui să mănânce sau să evite copiii inteligenți (și părinții):
Deci, copilul dumneavoastră poate mânca inteligent
Top 10 cele mai bune alimente pentru creier
Sfat pentru carte: Ce îi face pe copii inteligenți și fericiți de Michaela Axt-Gadermann și Peter Axt! Herbig-Verlag, 144 pagini, 17,95 euro.