Serviciu de catering

Meniul săptămânii

marracq.fr

alergeni

Preturi catering: (informații: 05.59.63.81.27)

Prețurile sunt fixate pe an calendaristic. Pentru demipensiuni, prețul este distribuit trimestrial în conformitate cu termenii stabiliți de Regulamentul privind serviciile de restaurant.

Tarife 2021

Pachet de 5 zile cu demipensiune - trimestru ianuarie-martie 2021: 156,75Ђ (costul mesei: 2,85Ђ )

Pachet de 4 zile cu demipensiune - trimestru ianuarie-martie 2021: 132,00Ђ (costul mesei: 3.00Ђ )

Bilet pentru o masă ocazională: 3,75 Ђ

Debite

Programul de debitare directă 2021 Formular de autorizare de debit direct

Plata online a facturilor cu demipensiune

Pentru familiile care nu au optat pentru debitarea automată a costurilor de alimentație,

un serviciu de plată a facturilor online cu demipensiune este acum disponibil pe portalul de servicii online al colegiului:

Ajutor departamental specific studenților cu demipensiune

Notă informativă Cerere certificat CAF

Catering școlar

Alimentația școlară îndeplinește o dublă cerință:

- Mențineți calitatea nutrițională a meselor,

- Informați mai bine părinții, în special cu privire la problemele legate de securitatea alimentară.

De asemenea, dorim ca colegiul nostru să fie un loc privilegiat pentru educație în gust, nutriție și cultură alimentară.

Acesta este motivul pentru care meniurile noastre sunt adaptate nevoilor nutriționale ale elevilor și căutăm să păstrăm o dietă echilibrată în conformitate cu următoarele principii:

- Scade aportul de lipide;

- Creșteți aportul de fibre;

- Oferiți legume și legume crude în fiecare zi, respectând în același timp sezonalitatea;

- Promovați lanțuri scurte de aprovizionare și investiți în produse organice.

Serviciul nostru de catering este o componentă puternică a vieții colegiului.

M.APARICIO și echipa sa întâmpină elevi și adulți din comunitatea educațională, luni, marți, miercuri, joi și vineri, de la ora 12:00.

Elevii pot lua masa acolo în conformitate cu un pachet trimestrial ajustat în funcție de dorințele familiilor:

- Pachet de 5 zile

- Pachet de 4 zile (cu excepția zilei de miercuri)

Studenții care doresc să ia prânzul numai în mod excepțional sunt admiși conform unei formule de bilet de masă.

Adulții iau masa cu formula biletului de zi.

Reglementări privind serviciile de restaurant

Siguranța alimentară

Alimentația școlară este supusă standardelor HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point); în franceză, Analiza și controlul punctelor critice

Aceste standarde supun procedurile de pregătire și distribuire a meselor unor reguli zilnice riguroase și intangibile:

- controlul temperaturilor de recepție a mărfurilor;

- controlul preparatelor principale;

- controlul temperaturilor miezului;

- controlul temperaturii intrărilor reci

---