Sfatul postului 2021 pentru post - ÖKO-TEST
Carnavalul se încheie în Miercurea Cenușii și în mod tradițional începe Postul Mare. Indiferent dacă doriți să evitați alimentele în general sau anumite stimulente: Postul este bun. Aici veți găsi multe sfaturi despre cum să treceți perioada de post în stare bună de sănătate.
Postul este la modă. Motivul pentru care nu consumați alimente solide pentru o vreme este pentru majoritatea dintre ele mai puțin religioase decât un răspuns la abundența permanentă.
Motivele postului sunt foarte diferite: În timp ce unii vor să-și recapete echilibrul emoțional, alții vor să detoxifice corpul sau să atenueze problemele de sănătate. Pentru mulți, postul este, de asemenea, scânteia inițială pentru o schimbare a dietei. Abținerea de la post nu este numai bună pentru organism, ci are mai ales un efect pozitiv asupra bunăstării mintale.
Postul 2021: Când să postim?
Perioada de post tradițională durează 40 de zile. Începe în Miercurea Cenușii (în anul 2021 deci în 17 februarie 2021) și se termină în Paște, Joi Mare (29 martie 2021).
Reduceți aprovizionarea cu energie și eliberați energie nouă
Aceasta nu este o contradicție în termeni: reducerea temporară a aprovizionării cu energie pentru a câștiga energie nouă. Dimpotrivă: „Corpul face față mai bine postului decât consumului regulat de alimente”, spune profesorul Andreas Michalsen, medic șef al Departamentului de Naturopatie de la Spitalul Immanuel din Berlin.
Este o moștenire a evoluției, datorită fluctuațiilor sezoniere în aprovizionarea cu alimente: "În istoria umană, postul este mai mult starea normală decât excepția; disponibilitatea constantă a alimentelor este relativ nouă", spune Michalsen. Cei care se abțin să mănânce o vreme își permit corpului, ca să spunem așa, o pauză binemeritată de stresul intens al procesării și digestiei alimentelor.
(Aproape) toată lumea poate să postească
Conform liniilor directoare ale Asociației Medicale pentru Post Terapeutic și Nutriție (ÄGHE), postul este definit ca „renunțarea voluntară la alimentele solide și stimulentele pentru o perioadă limitată de timp”. Postul terapeutic este utilizat în clinici specializate ca terapie medicală, de exemplu pentru reumatism, hipertensiune arterială sau boli legate de dietă.
Indiferent de acest lucru, fiecare persoană sănătoasă poate să postească singură - fie cu o zi de post între ele, prin omiterea regulată a meselor, fie printr-o perioadă de post puțin mai lungă. „Oamenii sănătoși pot să postească o săptămână fără probleme, fără simptome de deficiență”, spune expertul în posturi Michalsen.
Ce tipuri de posturi există?
Postul este „înăuntru”: potrivit unui sondaj reprezentativ Forsa, 63 la sută dintre germani consideră că are sens să se lipsească. Cea mai răspândită în Germania este metoda de post Buchinger, cunoscută și sub numele de post de suc sau post terapeutic, în care, pe lângă sucurile proaspete de fructe, legume sau iarbă, consumați și bulion de legume, ceai și apă pe tot parcursul zilei.
Există, de asemenea, o serie de alte tipuri de post - de la posturi stricte de apă sau ceai până la supe, mucus și zer de post.
Sfaturi pentru postul terapeutic în Postul 2021
- Doar cei sănătoși ar trebui să postească. Bolnavii cronici și persoanele care iau medicamente puternice nu trebuie să postească sau să postească doar sub supraveghere medicală. Acest lucru este valabil și pentru diabetici, persoanele cu depresie sau boli de inimă, femeile însărcinate, mamele care alăptează, copiii, persoanele cu vârsta peste 65 de ani și persoanele care sunt subponderale.
Postul nu înseamnă o dietă zero (de exemplu, apă sau ceai postind). Se recomandă un aport zilnic de 250 până la 300 de calorii, ÄGHE recomandând nu mai mult de 500. Oricine renunță complet la alimente își stresează prea mult corpul și descompune prea multe proteine, adică masa musculară.
Important la post: mult lichid. Bea cel puțin trei litri de apă, ceai, bulion subțire de legume, sucuri de fructe sau legume în fiecare zi.
Un post bun face parte dintr-un post adecvat Amestec de relaxare și exerciții fizice. Cei care fac mult exercițiu în timpul Postului Mare nu riscă să piardă masa musculară.
Postul înseamnă inițial stres pentru organism. La începutul fazei de post, mulți suferă de dureri de cap, amețeli ușoare, probleme de somn și stare proastă. După două-trei zile, însă, începe postul ridicat: starea de spirit crește, relaxarea și echilibrul cresc.
Postul terapeutic ajută la multe boli
Postul terapeutic este o modalitate de a-și îmbunătăți sănătatea persoanelor cu anumite afecțiuni medicale. Postul terapeutic are loc sub supraveghere medicală, de obicei ca internat într-o clinică.
Postul terapeutic poate fi util pentru următoarele boli (sursă: DGE):
- Sindromul metabolic
- inflamație cronică
- boli cardiovasculare cronice
- stări de durere cronică
- boli atopice
- boli psihosomatice.
Cum să postim corect?
Postul înseamnă mai ales postul terapeutic. Postul terapeutic durează între cinci și zece zile și acționează ca un fel de curățare majoră în organism: metabolismul se schimbă, corpul se detoxifică și întregul organism se regenerează și se recuperează. Postul poate scădea tensiunea arterială crescută, colesterolul ridicat sau zahărul din sânge și poate fi antiinflamator.
Poți pierde în greutate în timp ce postesti?
Cei care doresc să slăbească în timp ce postesc ar trebui să fie atenți. Lire sterline scad relativ repede, dar după sfârșitul postului sunt adesea înapoi la fel de repede. Acest lucru se datorează efectului yo-yo.
Societatea Germană pentru Nutriție avertizează, de asemenea: „Postul nu este potrivit ca dietă și nu duce la pierderea în greutate pe termen lung pentru o perioadă limitată de timp. Cu excepția cazului în care persoana de post își schimbă stilul de viață în același timp”. Dacă vrei să slăbești definitiv, nu poți evita schimbarea dietei.
Cu toate acestea, postul poate fi prima lovitură pentru a sparge obiceiurile alimentare nesănătoase sau chiar pentru a schimba obiceiurile de viață. „Pentru majoritatea oamenilor, postul nu are doar efecte pozitive asupra bunăstării lor fizice, ci mai ales asupra bunăstării lor mentale”, explică profesorul Michalsen.
Acest aspect nu poate fi supraestimat. „Pentru că, în cel mai bun caz, lipsa temporară de alimente duce la realizarea faptului că nu trebuie întotdeauna să mănânci și, astfel, în cele din urmă, la o nouă conștientizare a aportului zilnic de alimente.”
Așa funcționează o cură de post acasă
- Zile de externare: Dacă doriți să începeți încet, puteți începe cu una sau două zile de ușurare. Mănâncă puțin - și numai mâncare ușoară în aceste zile. Numărul maxim de calorii nu trebuie să depășească 1.000 de calorii. De acum înainte ar trebui să vă abțineți de la cafea, alcool și țigări. Acest lucru ușurează prima zi reală rapidă.
Prima zi de post: Cel mai bine este să începi cu unul Miscarea intestinului în Postul Mare, pentru că un intestin gol atenuează senzația de foame. Pentru o curățare a colonului, puteți dizolva 20 de grame de sare Glauber sau o altă sare Epsom în 500 de mililitri de apă și o puteți bea. De asemenea, puteți curăța și goli intestinul cu o clismă.
A doua și a treia zi de post: Aceste două zile sunt deosebit de dure: metabolismul se schimbă, majoritatea posturilor de acum se simt obosite, șchiopătate și cu o dispoziție proastă. Distrageți-vă atenția și așteptați cu nerăbdare ziua a patra.
A patra zi de post: Începând cu a patra zi, postul devine mai ușor și starea de spirit crește. Mulți se simt acum încântați. Acest lucru se datorează endorfinelor și serotoninelor, care sunt eliberate din ce în ce mai mult.
Continuarea curei de post: Dacă posti pentru prima dată, ar trebui să începi încet și rapid nu mai mult de cinci zile. Cei care au deja experiență pot posta până la zece zile.
Găsiți oferta potrivită
Fie că țineți singur sau vă alăturați unui grup de post depinde, desigur, în întregime de dvs. Unii oameni își iau o vacanță de o săptămână pentru asta, își permit multă odihnă și relaxare și se concentrează complet pe post și procesele din propriul corp. Schimbul și sprijinul în grup sunt bune pentru ceilalți.
Cursuri de post: Academia Germană de Post (DFA) listează ofertele pentru săptămâni de post sub îndrumare profesională la www.fastenakademie.de - adesea în legătură cu yoga sau drumeții. Cursuri și date suplimentare pentru persoanele sănătoase care doresc să postească sunt disponibile la: www.fairberaten.net/fasten
Postul terapeutic: Oricine dorește să efectueze terapii de post terapeutice supravegheate medical folosind metoda Buchinger poate găsi clinici și sanatorii specializate la: www.aerztegesellschaft-heilfasten.de
Post pe cont propriu: Clasicul dintre cărțile de post este Dr. Hellmut Lützner: „Ca nou-născutul prin post”, Verlag Gräfe und Unzer, 128 de pagini, 12,99 euro. Instrucțiuni exacte pentru oricine dorește să postească independent în viața de zi cu zi sau în vacanță.