Sfaturi de procesare a fructelor de piatră - economisiți-vă mâncarea
Prin urmare, vă sugerez 3 moduri de a transforma aceste fructe de piatră atunci când devin puțin prea coapte sau când sunteți doar sătui să le consumați:

1 - JAM
Când fructele tale sunt puțin prea coapte, transformă-le în gem! Foarte simplu și necesită puține ingrediente, gemul este o opțiune excelentă pentru a nu irosi mâncarea. De fapt, poate fi păstrat până la 2 luni în frigider și poate fi și congelat. Încercați această rețetă gustoasă de gem de prune.
Trucul cu prune: Lăsați boabele de prune când gătiți, conține în mod natural pectină care vă va îngroșa gemul. Nu este nevoie să adăugați pectină sau gelatină industrială !
2 - CRUSTADE
Cine a spus că o mărunțire trebuie făcută exclusiv din mere? Există o serie de variații, pe cât de delicioase sunt. De fapt, putem găti oricând orice versiune ne place. Vă sugerez aici o piersică total decadentă. Pssst! De asemenea, puteți amesteca mai mult de un fel de fructe.