Sfaturi - Maison de la Nutrition
Tehnici de gătit mai rapide, prezentări apetisante ... în această secțiune veți găsi sfaturi despre gătit.
Cum să gătești fără cântar ?
Lingura
| Lingura de nivel | ingredient | Lingură cu cupolă | ||
| cafea | supă | cafea | supă | |
| 0,7 cl | 2 cl | apă | ||
| 0,6 cl | 2 cl | sirop | ||
| 5 g | 15 g | Zahar granulat | 10 g | 30 g |
| 4 g | 12 g | făină | 8 g | 25 g |
| 5 g | 15 g | sare | 9,5 g | 30 g |
| 30 g | Miere | 50 g | ||
| 10 g | Unt | |||
Un pahar obișnuit
Conține:
- 20 cl de lichid
- 120 g de făină
- 100 g amidon
- 150 g zahăr
După gătit, primiți pentru:
| 150 g orez crud | 1 pahar de orez = aproximativ 430 g |
| 140 g gris | 1 pahar de gris = aproximativ 280 g |
| 150 g linte | 1 pahar de linte = aproximativ 420 g |
| 120 g crustacee | 1 pahar de crustacee = aproximativ 360 g |