Sfaturi pentru gătitul ușor în fiecare zi - elle a table

Ca să nu mai vorbim de dietă, bucătarul Scott Serrato * oferă câteva sfaturi simple pentru a mânca mai ușor prin simpla adaptare a modului în care gătim.
Ustensilele folosite și modul de gătit a mâncării și acompaniamentele fiecărui fel de mâncare sunt un început bun, ușor și eficient.

Pentru a reduce cât mai mult grăsimea în pregătirea meselor, optează pentru aparate precum plancha și tigaile antiaderente. Plancha vă permite să gătiți mâncarea pe o farfurie încălzită la mai mult de 300 ° C și să o coaceți la suprafață fără a adăuga grăsime.
Tigaile antiaderente sunt special concepute pentru a găti mâncarea fără ulei sau unt și fără ca acestea să se lipească.

---