Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă la copii Safetymum

O alimentație sănătoasă se învață în copilărie. Adulții sunt primul model pentru acest lucru. De aceea este cu atât mai important să hrănești copiii cu alimente sănătoase chiar de la început.

Alimentație sănătoasă la copii

Alimentația sănătoasă este baza pentru o creștere bună, în special pentru copii. Când copiii primesc o dietă sănătoasă, acest lucru se reflectă și în dorința lor de a se mișca: o dietă echilibrată contribuie la mai multă energie și la gestionarea mai ușoară a stresului.

Când copiii se mișcă mai mult, energia este transformată în corp și, prin urmare, au nevoie de mai multă hrană. Cu toate acestea, nu ar trebui să fie prea mult, deoarece prea multă mâncare duce la obezitate. Consecințele unei nutriții nesănătoase și unilaterale sunt, prin urmare:

Inteligență scăzută în viața ulterioară
Risc ridicat de obezitate
Simț ridicat de stres
Boli cronice
Capacitate mică de concentrare
Sănătate dentară proastă
Aprovizionare proastă cu nutrienți

11 reguli pentru alimentația sănătoasă

1. Bea suficient: Copiii ar trebui să bea 1 litru, copiii de școală 1,5 litri pe zi, de preferință apă sau ceaiuri din plante sau fructe neîndulcite. Sucul trebuie diluat cu apă. Băuturile răcoritoare conțin prea mult zahăr, ceea ce le face improprii copiilor.

2. Evitați mesele gata: Acestea conțin o mulțime de calorii inutile sub formă de potențatori ai aromelor și aditivi și arome; ingredientele nu sunt de înaltă calitate.

3. Oferiți dulciuri în anumite momente: După prânz, o cantitate mică de dulciuri are mai mult sens decât interzicerea completă a dulciurilor, altfel va fi și mai interesant.

4. O mulțime de fructe și legume: Nu putea fi mai sănătos. Sunt incluse vitaminele, mineralele și substanțele vegetale secundare. Acestea sunt culori, parfumuri și arome în plante de care corpul mic are absolut nevoie. Cantitatea recomandată este de 5 mână de fructe și legume pe zi.

5. 3-5 mese mari pe zi: Copiii au depozite de energie mai mici, care trebuie umplute regulat. Micul dejun este deosebit de important și, de preferință, constă din fulgi de cereale integrale cu lapte și fructe în loc de fulgi de porumb zaharat.

6. Gustări după-amiaza: un pahar de lapte și fructe tocate previn atacurile nesănătoase la gustări la copii.

7. Cereale integrale zilnic: Societatea germană pentru nutriție (DGE) recomandă pâine integrală sau paste în fiecare zi. Obișnuirea timpurie cu cerealele integrale dă roade.

8. Carne sau cârnați de 2-3 ori pe săptămână: Copiii nu au nevoie de mai multe grăsimi animale. Cu toate acestea, aveți grijă la cârnații vindecați și afumați, care conțin adesea substanțe nocive.

9. Pește o dată pe săptămână: de preferință file de pește dezosat proaspăt de la măcelar. Pestele prăjit este mai bun decât deloc. Cu toate acestea, crusta absorb multă grăsime atunci când se prăjește și conține potențiatori de aromă inutili.

10. Produse lactate pentru creșterea oaselor: jumătate de litru de lapte pe zi este suficient pentru a promova o creștere osoasă sănătoasă. Dacă copilului tău nu îi place laptele, iaurtul sau zeama sunt alternative. Brânza este, de asemenea, bună pentru a vă satisface nevoile de calciu. Cel mai bine este să folosiți brânză tare aici.

11. Preferați grăsimile vegetale: pentru salate: uleiuri presate la rece, precum uleiul de măsline sau de rapiță. Un ulei special de nefumat pentru gătit. Evitați acizii grași trans, care se formează în timpul întăririi grăsimilor.

Consecințele unui exces de zahăr în dietele copiilor:

Sindrom metabolic »Diabet, boli de inimă, ficat gras, accident vascular cerebral
Probleme de zahăr din sânge
Obezitatea
Nivelurile de colesterol prea mari

Plan de alimentație sănătoasă pentru copii

Sună foarte obositor la început. Este puțin, dar alimentația sănătoasă este, de asemenea, distractivă: cumpărăturile pentru alimente împreună și gătitul împreună și descoperirea de rețete noi este ceva frumos.
La cumpărături, piramida alimentară oferă îndrumări cu privire la momentul în care o mâncare este bună Semafor alimentar.

Astfel de Piramida alimentelor sunt disponibile și pentru femeile însărcinate. Dieta sănătoasă a copiilor începe atunci când este încă în stomacul mamei. Așa că trebuie Dieta în timpul sarcinii și-a înregistrat propria contribuție.

Situație nutrițională în centrul de zi

Atunci când părinții mănâncă o dietă sănătoasă acasă și copilul merge la grădiniță, există adesea unele probleme. Mâncarea este formată din zahăr, făină albă și cârnați. Salata, legumele sau fructele sunt rareori pe farfurie. Grădina trebuie să mențină cât mai scăzut costul meselor și dorește să evite ca fiecare copil să mănânce ceva diferit. Acest lucru creează invidie și conflict.

Dacă vă aflați într-o astfel de situație, puteți face câteva lucruri:

Faceți aranjamente cu ceilalți părinți: în câteva grădinițe, părinții se pregătesc pe rând.
Insistă asupra unei diete sănătoase din partea educatorilor și oferă ca copilul să primească alimente de acasă.
Cereți medicului dumneavoastră de familie un certificat care să recomande copilului să mănânce alimente sănătoase.
Ia micul dejun acasă și ridică din nou copilul înainte de Vecernie, astfel încât să fie nevoit să mănânce cât mai puțin în îngrijirea copilului.

Gătit pentru copii mici

Gătirea alimentelor sănătoase nu trebuie să fie dificilă. De asemenea, este clar că după o zi grea de muncă, părinții nu mai au chef să gătească pe larg. Prin urmare, câteva trucuri despre cum să-ți gătești copiii sănătoși oricum:

Sfat zilnic pentru cei cărora nu le plac legumele

A studiu privind nutriția copiilor a dovedit că numele fanteziste creative pentru legume au ca rezultat consumul mai mare de legume de către copii. De exemplu, „morcovii cu raze X” sunt mult mai interesanți decât legumele fără nume portocalii, care se servesc.

Așadar, merită să petreceți o seară găsind nume creative pentru legumele de zi cu zi, deoarece cratițele de pirați cu pălării de vrăjitoare sunt mult mai delicioase decât cratițele cu ciuperci verzi.
Câteva idei pentru rețete sănătoase, stimulează creativitatea, de asemenea cu Gătit sănătos cu copii.