Sfaturi și idei despre micul dejun sănătos - revista Greenweez
Micul dejun este o masă, adevărată! Face parte din cele trei mese principale și este pe deplin implicat într-o dietă echilibrată. Ești pe stomacul gol din noaptea precedentă? Deci este timpul să reîncărcați bateriile, chiar dacă nu este întotdeauna ușor pentru a vă echilibra micul dejun, mai ales cu constrângerile tale zilnice.
Ai epuizat timpul? Vă întrebați în ce ar trebui să conste micul dejun? Nu te poți lipsi sau nu ai luat niciodată micul dejun în viața ta? Vă oferim noi sfaturi, al nostru idei originale și al nostru soluții pentru a vă îmbunătăți rutina de dimineață !
Cum se compune un mic dejun echilibrat ?
Băutura
Mai presus de toate, este esențial să rehidratează-ți corpul și compensați pierderile după somnul de noapte. Și asta, chiar dacă nu mănânci micul dejun, măcar fă-ți timp să te rehidratezi.
Un pahar mare de apă fierbinte sau rece, un ceai sau ceai de plante, un castron de cafea sau un pahar de suc 100% pur. Alegeți una sau mai multe băuturi pentru a vă compune micul dejun.
O porție de amidon
Alimentele cu amidon vă oferă carbohidrați complecși. Sunt ideale pentru refacere plin de energie.
Este mai bine să alegeți carbohidrați care sunt indice glicemic scăzut. Indicele glicemic sau IG oferă capacitatea unui aliment de a crește glicemia. Indicele glicemic de referință este glucoza, care este 100. Un indice glicemic de 50, de exemplu, înseamnă că creșterea glicemiei este de 50% comparativ cu cea a glucozei.
Alimentele cu un indice glicemic scăzut vor răspândi răspunsul insulinei în timp și nu vor determina creșterea bruscă a zahărului din sânge. Mai simplu spus, vă va fi foame mai târziu dimineața.
Mai mulți factori influențează indicele glicemic: prezența fibrelor, zahărului simplu, lipidelor, nivelul de rafinament al produsului ...
De exemplu:
- Pâinea albă are un indice glicemic ridicat.
- Pâinea integrală are un indice glicemic scăzut, deoarece este bogată în fibre.
- Cerealele industriale dulci au un indice glicemic ridicat comparativ cu fulgi de ovăz.
Pentru a vă compune corect micul dejun, adăugați pâine integrală, cereale sau un cookie de exemplu.
Feriți-vă de produsele industriale care sunt adesea prea bogate în zaharuri simple și grăsimi saturate. Aceste produse nu corespund nevoilor dumneavoastră după un somn bun. Preferați produse nerafinate, de casă sau naturale.