Sfeclă - Alimentație sănătoasă

Viața practică - Alimentele mele - Sfecla

SFECLA

buna tuturor,

alimentație

Azi vă voi prezenta sfecla. Această prezentare va fi împărțită în mai multe capitole care sunt: ​​Originile sale (istorie și/sau geografie), principalele sale calități (nutriționale și/sau de îngrijire) și, în cele din urmă, cum să o consumați.

ORIGINELE LUI

Numele său provine de la „bietă”, care este o plantă care a fost cultivată pe coastele Mării Mediterane pentru a-și consuma frunzele. Din această plantă s-a născut sfecla pe care o cunoaștem astăzi. Finalul său „rave” desemnează toate plantele vegetale care sunt cultivate pentru a-și consuma rădăcinile.

Sfecla a fost descoperită pentru prima dată la începutul erei noastre și inițial a fost folosită doar în scopuri medicinale. Apoi, din anul 100, a fost integrat în dieta noastră și au fost inventate primele rețete. În jurul anului 1300 consumul său sa accelerat, deoarece a devenit foarte popular în Anglia.