Simplu ca micul meu dejun californian; Bucătăria c; Este simplu
Acum doi ani, Amber și cu mine am plecat în California timp de zece zile. Ce amintire minunată! M-am bucurat mai ales de Los Angeles. Cred că acesta este locul din lume cu vreme perfectă: cer albastru uimitor, temperatură perfectă de aproximativ 25 de grade și lumină nebună. Am și amintiri plăcute despre micul dejun. Căsătoria dintre cereale, legume fierte, ou și avocado este absolut delicioasă pentru cei ca mine cărora le place să mănânce sărat dimineața. Așa că, când îmi rămâne orez ca în weekendul trecut, sunt fericit pentru că îmi pot face un mic dejun din California.
Avantajul acestui fel de mâncare este că poate fi refuzat la nesfârșit. Puteți folosi o bază de orez alb, orez semi-brun sau orez negru, dar și quinoa, spelt sau chiar cuscus. Idem pentru legume. Mi-au rămas niște sparanghel verde, dar orice legume gătite rămase vor face. Și dacă nu aveți, aruncați doar o mână de spanac pentru bebeluși în tigaie împreună cu orezul și ceapa. De asemenea, variați semințele: susan alb, susan negru, dovlecei, floarea soarelui, in ... și nu ezitați să adăugați niște ierburi proaspete la servire (nu am avut), pătrunjel cu frunze plate, coriandru, busuioc, mărar ... Și iată-l, doar vorbind cu tine despre asta, aș face bine, acum, imediat. Este inteligent !