Simptome ale deficitului de fier; sfaturi de sănătate cerascreen

Deficitul de fier este considerat a fi una dintre cele mai frecvente deficiențe de nutrienți din lume și este cea mai frecventă cauză de anemie. Dacă descoperiți un deficit de fier, îl puteți remedia modificându-vă dieta sau luând suplimente alimentare vizate.

Sângele are gust de fier. Oricine își taie degetul și linge sângele știe asta. Gustul metalic nu este o coincidență: hemoglobina, pigmentul roșu din sânge, este în mare parte fier. Fierul joacă un rol important în constituirea sângelui și transportul oxigenului în el. Dacă nu există suficient fier în organism, acesta poate provoca anemie, numită anemie cu deficit de fier.

În acest articol, veți învăța cum să obțineți suficient fier, indiferent dacă sunteți vegetarian sau vegan, veți afla, de asemenea, despre cauzele deficitului de fier, modul în care se manifestă și cum să îl identificați, precum și sfaturile noastre de sănătate privind suplimentele de fier și impactul acestora asupra deficitului de fier.

Fier și deficit de fier

Fier face parte din grupul de oligoelemente esențiale. Oligoelementele esențiale nu pot fi produse de corp. Trebuie să le absorbim prin nutriție.

Corpul uman conține în medie patru-cinci grame de fier. Fierul vine sub diferite forme. Douăzeci și cinci la sută sunt fiare de depozitare precum feritina, pe care organismul o folosește pentru a stoca fierul în ficat și măduva osoasă, printre altele. Până la trei procente sunt conținute în transferină, A transport proteine folosit pentru transportul fierului în sânge. Majoritatea fierului din corp este legat de pigmentul roșu din sânge, hemoglobina 1 .

De ce avem nevoie de fier ?

Toate celulele din corpul nostru au nevoie de fier. Ajută transportul oxigenului iar la formarea sângelui în organisme. Fără fier, mai puținhemoglobina, pigmentul roșu din sânge, este produs. Hemoglobina transportă oxigenul inhalat din plămâni către întregul corp. Celulele au nevoie de oxigen pentru a-și desfășura procesele metabolice. Acesta este modul în care fierul ne alimentează cu energie. De asemenea, oligoelementul readuce dioxidul de carbon în plămâni și transportă oxigenul către celulele musculare 1 .

Fierul se întărește și el piele, păr și unghii, este asociat cu sistem imunitar și buna funcționare a sarcina 2–4 .

Aveți deficit de fier ?

Test de deficit de fier Cerascreen ® un test de sânge pentru a determina nivelul de feritină, fierul de stocare. Puteți efectua acest test Acasă. Luați o cantitate mică de sânge din deget și trimiteți proba la laboratorul nostru unde este determinat nivelul de feritină. Ta raport de rezultate spuneți-vă dacă nivelul de fier din sânge se încadrează în normă.

Ce se întâmplă în caz de deficit de fier ?

Deficitul de fier este unul dintre deficiențe de nutrienți cel mai răspândit în lume. Dacă cerința zilnică recomandată de fier nu este îndeplinită, aceasta poate provoca Anemie cu deficit de fier. Această formă deanemie este însoțit de obicei de simptome foarte distincte precumpaloare, senzație de slăbiciune și căderea părului. Persoanele în vârstă, femeile însărcinate, veganii și vegetarienii, precum și persoanele cu tulburări gastro-intestinale sunt expuse riscului risc crescut a deficitului de fier 5.6 .

Care este necesarul zilnic de fier - rate ideale pentru a evita carența de fier ?

Cantitatea de fier de care aveți nevoie pentru a evita deficiența de fier depinde de sex și vârstă. Conform recomandărilor Societății Germane pentru Nutriție (DGE), bărbați ar trebui să consume zece miligrame fier pe zi și femei 15 miligrame. Femeile au o nevoie mai mare din cauza menstruaţie nivelul fierului din sânge scade în acest moment.

femeile însărcinate au cea mai mare nevoie cu 30 de miligrame și femeile care alăptează au nevoie de 20 de miligrame pe zi. menopauza, femeile în general nu mai au nevoi crescute 7 .

Aport recomandat

Fier în mg/zi

Copii (1-10 ani)

Copii (10 - 19 ani)

Adulți (19 - 50 de ani)

Adulți de peste 51 de ani

Recomandări similare au fost făcute de Institutul Național de Sănătate din Statele Unite. Mai sfătuiește vegetarieni înmulțiți cerințele zilnice recomandate cu 1,8 8 .

Grupuri de risc: Cine prezintă un risc ridicat de deficit de fier ?

Unele persoane sunt susceptibile de a suferi de deficit de fier 5.9 din mai multe motive. Acestea includ următoarele grupuri de risc 10-12:

Femeile gravide și mamele care alăptează aveți o nevoie crescută - la început este nevoie de mai mult sânge pentru copilul nenăscut, apoi pentru laptele matern.
In unele cazuri, persoanele în vârstă poate suferi de lipsa poftei de mâncare și probleme de mestecat și, ca urmare, nu primesc suficienți nutrienți.
Vegetarieni și vegani consumă mai puțin sau nu consumă fier bivalent din alimente de origine animală, pe care organismul le poate absorbi deosebit de bine.
Intestinele de persoanele cu tulburări gastrointestinale cronice de multe ori nu absorb fierul în mod corespunzător.
Sportivi profesioniști au nevoi mai mari și adesea mănâncă o dietă săracă în fier.