Simptome ale; intoleranţă
Alergiile și intoleranțele alimentare pot provoca o varietate de simptome diferite de la persoană la persoană.

Alergia alimentară IgG - un posibil declanșator pentru diferite boli cronice
Din multe motive, este posibil ca unele alimente să nu fie bine tolerate și să provoace simptome precum balonare, diaree, dureri de cap sau probleme ale pielii. O posibilă cauză este o alergie alimentară legată de IgG (tip III).
Aceste alergii întârziate pot fi cauza unor afecțiuni inflamatorii liniștite. Procesele inflamatorii la rândul lor sunt considerate ca posibili factori declanșatori ai diferitelor boli cronice. Astfel, un test de alergie alimentară IgG urmat de o dietă de eliminare și provocare poate fi o abordare utilă pentru persoanele cu afecțiuni persistente, cum ar fi:
Alergie alimentară legată de IgE - simptome după câteva minute
Alergiile alimentare mediate de IgE (tip I) pot fi, de asemenea, responsabile de unele simptome. Cu toate acestea, mecanismele și modul în care reacționează sistemul imunitar sunt semnificativ diferite de o alergie de tip III. Prin urmare, simptomele pot diferi de la persoană la persoană, de asemenea. Un factor distinctiv este timpul dintre ingestia unui aliment și apariția simptomelor.