Simptome ale; Intoleranță la gluten - BlogHSN Health and Nutrition

O simplă examinare medicală nu este suficientă pentru a verifica dacă o persoană prezintă intoleranță la gluten

Rezultatele sunt adesea negative chiar dacă simptomele continuă să apară. Multe persoane sunt sensibile la gluten și nu o știu, și credeți că problemele lor de sănătate se datorează altor patologii

Dacă vrei să știi dacă tu sunt sensibili la gluten, fii atent la semnele pe care ți le dă corpul tău, adesea legate de această patologie.

Gluten și tulburări de sănătate

Sensibilitatea la gluten se poate arăta în mai multe moduri. În majoritatea cazurilor găsim diferite probleme de sănătate, cum ar fiindigestie, cefalee, lipsă de concentrare, și chiar a supraponderal, care nu poate fi eliminat. Intoleranța la gluten nu este o afecțiune la care se gândesc medicii atunci când își fac diagnosticele obișnuite.

Mulți oameni suferă de probleme de sensibilitate la gluten în viața lor de zi cu zi, fără să bănuiască cine o suferă .

Indigestie și sensibilitate la gluten

Fibromialgie și gluten

În cazurile mai severe, atacurile de migrenă sau atacurile și durerea fără motiv pot fi confundate cu boala fibromialgiei. Aceasta poate fi o problemă dacă luați medicamente pentru această afecțiune, adesea antidepresive, analgezice și capsule de dormit. De medicamente cu efecte secundare periculoase.

Simptomele sensibilității la gluten pot afecta sistemul digestiv, dar pot provoca și alte probleme de sănătate, cum ar fi durerile de cap sau migrenele

Analiza sensibilității la gluten

Când în aceste cazuri, unui medic i se cere o analiză pentru a estima intoleranța la gluten, putem constata acest lucru dovezile dau un rezultat negativ. Cu toate acestea, dacă în acest caz urmăm o dietă fără gluten și evităm consumul de alimente cu grâu sau gluten, vedem că intestinul iritabil este ușurat considerabil, migrenele dispar, dormim mai bine și după patru săptămâni, sistemul digestiv funcționează mai bine.

Dovezi ale intoleranței la gluten

Testele care se fac de obicei pentru a evalua alergia la gluten se limitează la evaluarea unei singure „substanțe”, de obicei a gliadină de tip alfa sau beta (uitând de tipul gamma și omega). Deoarece glutenul conține și aceste substanțe, acestea pot provoca reacții nedorite.

Apariția anumitor simptome atunci când consumați alimente care conțin grâu poate indica faptul că există o sensibilitate la gluten sau alergie

Simptomele bolii celiace

Diagnosticul bolii celiace este foarte sigur, pentru că, pentru a diagnostica boala celiacă, tot ce aveți nevoie este o biopsie și un test pentru markeri de sânge, ale căror simptome sunt foarte clare: diaree, dureri abdominale, scădere în greutate și lipsă de substanțe nutritive.

Sensibilitate la gluten

Alergia la grâu se întâmplă atunci când organismul crede din greșeală că proteinele din grâu sunt invadatoare care vor provoca daune.

Alergie la grâu

O alergie la grâu se manifestă adesea prin probleme de sănătate în copilărie. Pe de altă parte, grâul conține și alte proteine în afară de gluten, care pot provoca și alergii. Printre ale lui simptome: de la eczeme la epilepsie.

Dovezi ale alergiei la grâu

Diagnosticul se face prin evidența anticorpilor IgE tipici alergiei. Semne tipice sunt adesea observate după câteva minute de consum alergen, în acest caz grâu.

În cazul sensibilității la gluten, pot apărea semne după câteva zile, deci pentru medici este o alergie dificil de diagnosticat.

Sensibilitate la gluten fără să știe

Boala celiacă și alergia la grâu sunt mai puțin frecvente. În timp ce semnele bolii celiace sunt foarte clare, cele ale sensibilității la gluten sunt mai difuze, astfel încât pot afecta multe persoane, care nu știu cine are această afecțiune, deoarece simptomele acesteia sunt destul de similare cu cele ale altor boli.

Șase simptome ale intoleranței la gluten

1. Indigestie

Aici găsim distensie abdominală, umflături și crampe abdominale, constipație și diaree. Medicii dau adesea diagnosticul sindromului intestinului iritabil atunci când găsesc aceste simptome sau dacă nu există o cauză fizică a acestora.

Cel mai frecvent simptom al intoleranței la gluten este indigestie

2. Migrenă și depresie

Se pare că are o o anumită relație între problemele alimentare și de sănătate, migrenă sau cefalee, deoarece acest lucru apare mai des la pacienții care sunt predispuși la fluctuații ale nivelului de zahăr din sânge atunci când consumă alimente bogate în zahăr. La fel se întâmplă și pacienților sensibili la alimentele bogate în histamină (brânză, vin, pește afumat etc.) sau celor care nu tolerează foarte bine cofeina.