Simptome alergice la lapte și tratament

Alergia la lapte: simptome și tratament

Alergie la lapte sau intoleranță la lactoză?

Indiferent dacă există o alergie la lapte sau intoleranță la lactoză, este o diferență pentru cei afectați. Pentru că acestea nu sunt sinonime. În cazul intoleranței la lactoză (și: intoleranță la zahărul din lapte) se produce prea puțin din enzima lactază în intestin, ceea ce înseamnă că zahărul din lapte (lactoza) din lapte nu poate fi procesat și rămâne nedigerat. Balonarea, gazele și diareea pot fi toate simptome ale intoleranței la lactoză. Persoanele cu intoleranță la lactoză pot de obicei să cadă înapoi pe produsele fără lactoză.

Alergia la lapte este o alergie în sens clasic. Aici organismul reacționează la o substanță de fapt inofensivă, producând anticorpi; în cazul unei alergii la lapte, acestea sunt direcționate împotriva proteinelor (cazeină și proteine din zer) din lapte.

Simptome de alergie la lapte

Alergia la laptele de vacă afectează în principal bebelușii și copiii mici. În multe cazuri, alergia dispare din nou în primii câțiva ani de viață.

Alergia la laptele de vacă este adesea genetică. Simptomele sunt diferite pentru fiecare persoană și nu pot fi întotdeauna distinse imediat de alte boli. În plus, acestea pot întârziată apar, adică după câteva minute sau câteva ore după consumul de lapte sau produse lactate. Prin urmare, se face adesea o distincție între tipurile imediate și cele tardive.

Simptomele unei alergii la lapte

Probleme ale pielii precum mâncărime, umflături sau urticarie
Dificultăți de respirație, curgerea nasului sau tuse
dureri de stomac
Vomit
greaţă
diaree
Șoc alergic (destul de rar)

Respiratie dificila
Erupții cutanate (neurodermatită)
Probleme digestive (cum ar fi constipația sau inflamația intestinului)

Diagnosticul alergiei

Determinarea alergiilor la laptele de vacă nu este întotdeauna ușoară. Este util să vizitați un medic specializat în alergii.

Dacă se suspectează că o alergie la lapte cauzează simptome, persoana poate lua o Jurnal alimentar pentru a afla după care consumul apar mai multe probleme. O dietă de eliminare este de asemenea utilă, Aceasta înseamnă că produsele lactate sunt complet omise timp de 14 zile și se observă dacă simptomele se ameliorează. Următoarele metode pot fi utilizate și în cabinetul medicului:

Prick test: Pacientul primește o parte din potențialul alergen aplicat pe pielea ușor zgâriată. După așteptarea în jur de 20 de minute, pot apărea reacții alergice. Puteți afla mai multe despre testul de prick aici.
Test de sange: Așa-numiții anticorpi IgE (imunoglobulina E) cresc în sânge în cazul unei alergii la lapte.
Test de provocare: Pacientul consumă o parte din alergenul suspectat, adică lapte de vacă, sub observație medicală.

Tratamentul alergiilor la lapte

Nu există nicio șansă de vindecare pentru o alergie la lapte, În schimb, produsele lactate ar trebui evitate în dietă. Laptele nu este întotdeauna atât de evident conținut într-un aliment. B. și în:

Piure de cartofi
gheaţă
Mesele gata, de asemenea
în prăjituri și amestecuri de copt.

Dacă un produs este etichetat „Poate conține urme de lapte”, acesta ar trebui, de asemenea, omis. Alimentele cu capre, lapte de iapă sau oaie și produse din soia nu sunt adesea o alternativă, deoarece acestea nu sunt întotdeauna tolerate.

Problema cu a face fără aceasta ar putea fi faptul că prea puțini nutrienți, cum ar fi calciu sau proteine, sunt absorbiți. De regulă, acestea pot fi obținute din alte alimente: proteinele sunt conținute în carne slabă, pește și ouă, de exemplu, precum și în leguminoase și fulgi de ovăz (mai multe despre o dietă bogată în proteine). Calciul este z. B. și în legume precum broccoli sau spanac.

Este logic să lucrați cu medicul sau nutriționistul pentru a elabora un plan nutrițional pentru dvs. sau pentru copilul afectat.

Deja știam? În Comunitatea Brigitte, poți vorbi cu ceilalți despre viață alergică!