Singapore, sănătate, obezi, supraponderali, dietă, activități, sedentar, Pierde de câștigat, copii,
Conform ultimelor cifre ale Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), 1,4 miliarde de adulți sunt supraponderali și peste 500 de milioane sunt obezi. Singapore se confruntă din ce în ce mai mult cu această problemă.
"Numărul persoanelor afectate de obezitate este în creștere, în special din cauza unui dezechilibru în alimentație și a unui stil de viață sedentar", a spus premierul Lee Hsien Loong. Conform ultimelor cifre, 11% din populația adultă în Singapore este considerat obez și trei din 10 singapurieni ar fi supraponderal.
Cu toate acestea, orașul-stat nu este singura țară din Asia care se confruntă cu o creștere a ratei de obezitate. Hong Kong deține recordul trist pentru una dintre cele mai mari rate de obezitate din regiune, despre care se crede că afectează aproape o cincime din populația sa.
Un dezechilibru alimentar
Dieta slabă și inactivitatea fizică sunt doi dintre principalii factori de risc pentru hipertensiune, glicemie crescută, niveluri de lipide din sânge, supraponderalitate/obezitate și boli cronice majore, cum ar fi bolile cardiovasculare, cancerul și diabetul.
Dacă orașul-stat a înregistrat o creștere a ratei de obezitate, aceasta se datorează obiceiurilor alimentare slabe. Într-adevăr, singaporeenii consumă din ce în ce mai multe alimente grase. Aproximativ 60% dintre ei mâncați de patru ori pe săptămână sau mai mult în aer liber, în curțile de alimentație sau în centrele ambulante care vând mâncăruri ieftine de orez și tăiței gătite adesea cu uleiuri bogate în grăsimi. Unitățile de fast-food sunt, de asemenea, foarte populare printre populație.
Ministrul sănătății din Singapore a declarat că țara sa trebuie să „acționeze acum” pentru a preveni obezitatea și riscul unei epidemii de diabet. Guvernul ar lucra îndeaproape cu profesioniștii din catering pentru a reduce cantitatea de ulei și sare folosite la gătit și îi va convinge să folosească orez brun, care este considerat mai sănătos decât orezul alb.
Pe de altă parte, operatorii de supermarketuri au început recent să prezinte o etichetare specifică pentru produsele „sănătoase” și și-au mărit oferta de produse alimentare ecologice.
Programul Lose to Win
După cum subliniază OMS, un consum mai mare de alimente bogate în calorii, fără o creștere corespunzătoare a exercițiilor fizice, duce la creșterea în greutate nesănătoasă.
Rezultatele sondajului național de sănătate din 2010 au relevat o creștere de 0,65% pe an a prevalenței obezității (IMC de 30) în ultimii șase ani, de la 6,9% în 2004 la 10,8% în 2010.