Slăbește cu plăcere - SI Nutrition Institute
Apetitul pentru ceea ce trebuie este o problemă de a mânca cultura
Imaginați-vă că sunteți într-un restaurant. Nu știi cine comandă în spatele tău, dar primești ceea ce chelnerul notează în tampon: o legătură de cartofi prăjiți și o bere de grâu, precum și o salată cu benzi de curcan și un vin alb. Există doi bărbați sau două femei așezate împreună? Desigur, nici și nici, veți răspunde și, ca majoritatea, veți ghici un bărbat și o femeie. Și asta ar fi probabil corect.
De ce este asta? Pentru că mâncarea spune multe despre o persoană și a ajutat întotdeauna să-și determine identitatea. „Ești ceea ce mănânci” este o înțelepciune faimoasă a vieții. Dar foarte puțini își dau seama că nu se concentrează pe conținutul nutrițional al alimentelor, ci pe dimensiunea culturală a comportamentului nostru alimentar.
Motiv bazat pe tradiție
De secole, preferințele culinare au corespuns cu genul, statutul social sau religia. Astăzi, însă, problema este mai complexă ca oricând: lumea noastră este plină de vegani, vegetarieni, fructari, pescetari, flexitari și multe alte filozofii nutriționale cu tabuurile și reglementările lor. MetabolicSlim nu este doar o variantă din multe? Deloc. Metoda optimizată pentru metabolism nu caută sens prin stomac, ci se bazează pe o abordare pe cât de modernă și atemporală: rațiunea pură. Și aceasta include nu numai o dietă inteligentă din punct de vedere metabolic, care evită capcanele dietetice și este întotdeauna distribuită corespunzător pe tot parcursul zilei; Acest bun simț include, de asemenea, o cultură alimentară care știe să traducă tradițiile tradiționale în noi perspective.
De ce plăcerea conștientă este atât de importantă
Unul dintre mijloacele prin care acest lucru poate fi realizat excelent este plăcerea conștientă. Oamenilor obezi le-a lipsit adesea acest lucru încă din copilărie: în funcție de importanța transmisă de alimente, oamenii se dezvoltă fie în cunoscători, fie în mocasini. Faptul că primele tind să fie subțiri și cele din urmă să fie grase, subliniază un studiu care a comparat obiceiurile alimentare ale francezilor și americanilor. Concluzia ei: mai ales că oamenii se bucură de o plăcere regulată, conștientă și comună în Franța, oamenii sunt mult mai puțin susceptibili de a fi supraponderali decât în SUA, unde mesele sunt adesea consumate singure și rareori sărbătorite.
Dar ce este de fapt plăcerea?
Este aprecierea unei experiențe senzoriale plăcute, de exemplu atunci când ascultați muzică sau priviți o pictură. Mâncarea face și ea parte, dar depășește acest lucru: aproape toate simțurile contribuie la plăcerea cu el: vedere, atingere, miros și gust. Nu doar tipul și calitatea fac din orice masă o masă bună, ci și lucruri precum decorarea, manierele de masă sau ritualurile. Lipsa timpului pentru aceasta este o scuză obișnuită. Dar este și adevărat? Cu o vizionare la televizor în medie de aproape patru ore pe zi, există îndoieli. Este mai probabil ca mulți pur și simplu să nu mai vrea să se deranjeze cu mâncare bună.
metabolicSlim aduce înapoi dorința de a mânca sănătos
Mai precis: conducătorii săi medicali transmit o slăbiciune pentru mâncarea amestecată gustoasă, care reajustează apetitul pierdut și activează metabolismul. Factorul decisiv aici este preferința pentru alimentele fără un indice glicemic ridicat, adică evitarea carbohidraților simpli care determină creșterea rapidă a nivelului zahărului din sânge. Acest lucru duce la o supraproducție de insulină pentru a introduce zahărul în celule. Ca urmare, nivelul scade din nou, ceea ce duce la pofte de dulciuri, a căror satisfacție necesită încă o dată insulină. Nimic nu te face mai gros decât acest cerc vicios.
De aceea, caloriile sunt irelevante
Este, de asemenea, o problemă de a mânca cultura, așa cum arată o privire comparativă dincolo de orizontul național. Potrivit unui studiu, chinezii consumă cu aproximativ o treime mai multe calorii decât americanii, dar sunt semnificativ mai slabi. Și asta deși nu se mai mișcă. Motivul: mâncărurile chinezești au practic toate un indice glicemic scăzut. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că cuvântul calorie nu există nici măcar în limba chineză. De altfel, cum ar fi numărarea caloriilor cu metabolicSlim. Participanții se pot descurca în siguranță fără acest lucru, deoarece dezvoltă pofta de mâncare potrivită - indiferent dacă sunt bărbați sau femei.