Slăbește rapid dietele absurde puse la încercare - DER SPIEGEL
Dietele nebunești: ciocolată și bere, te sfătuiesc - nu!
Dietele Gaga partea 1 Barele pentru copii sunt permise, Yogurette interzisă
Slăbi. Rapid. Cel mai bun în somn! Sport? Mult prea obositor. Ca să nu mai vorbim de nenorocitul ăla urât pe care trebuie să-l depășești tot timpul. Fructe, legume, salată? Uneori funcționează, dar dorința de dulciuri, burgeri, pizza și alte companii revine în continuare. Pierderea în greutate trebuie să fie mai ușoară!
Și într-adevăr: forumurile de slăbire sunt pline de sfaturi despre cum să slăbiți cel mai convenabil. Majoritatea sfaturilor par absurde, unele tentante și unele chiar cumva logice. SPIEGEL ONLINE a analizat cu atenție zece sugestii de dietă și le-a verificat presupusele efecte. Prima parte a testului de dietă este despre pierderea în greutate cu ajutorul ciocolatei, berii - și a paraziților dezgustători.
Dieta cu ciocolată: dorință neîngrădită de dulciuri
Ciocolată: furnizor de energie bogată în calorii - dar se presupune că este și un inhibitor al apetitului
Foto: Oliver Berg/picture-alliance/dpa
Mănâncă doar ciocolată câteva zile la rând.
Efectul presupus:
Cacao suprimă pofta de mâncare, deci este ușor să nu mănânci nimic - cu excepția ciocolatei. În forumurile de pe Internet, oamenii vorbesc foarte serios dacă dieta pură cu ciocolată este eficientă. Își povestesc reciproc povești precum cea a „celebrei actrițe rusești” care a trebuit să slăbească pentru un rol, apoi a mâncat ciocolată doar o săptămână și - o minune - a fost brusc mai ușoară cu zece kilograme. Un participant scrie cu mare convingere ceea ce crede că știe: Puteți mânca ciocolată albă, bare pentru bebeluși și Nutella pe dietă, dar nu și iaurtă.
Efectul real:
Există, de fapt, dovezi că ciocolata neagră împiedică dorința de a avea și mai multe dulciuri - cel puțin mai mult decât ciocolata cu lapte. Într-un studiu danez, unui grup de consumatori de test i s-au administrat 100 de grame de ciocolată cu lapte, iar celălalt 100 de grame de ciocolată neagră. Participanții la cel de-al doilea grup s-au simțit apoi mai saturați și au avut mai puțină nevoie să mănânce ceva dulce, gras sau gustos decât participanții la grupul cu ciocolată cu lapte. Cu toate acestea, este îndoielnic cât de semnificativ este studiul, deoarece au participat doar 16 subiecți.
Și chiar dacă ați reuși să luați mai puține calorii decât ați consumat în dieta cu ciocolată, greutatea ar crește probabil din nou rapid după trecerea la dieta obișnuită.
Această dietă presupusă este destul de sigur că vă va îngrășa, iar corpul va rămâne rapid fără nutrienți dintr-o dietă atât de părtinitoare. Cu toate acestea, Nadia Röwe, nutriționistă la serviciul de informații despre ajutor nutriție, agricultură, protecția consumatorilor, consideră că o variantă moderată a dietei cu ciocolată este sensibilă: autorii unui ghid sugerează că ar trebui să vă permiteți puțină ciocolată în fiecare zi. „Asta are sens, deoarece interdicțiile pot încălzi cu adevărat ciocolata”, spune Röwe.
Dieta cu bere: Mai bine să păstrați capul rece
Sari peste cină și bea în schimb doar bere rece începând cu ora 16:00.
Căni de bere: odată cu dieta cu bere, băutura după muncă devine un presupus arzător de grăsimi
Efectul presupus:
Corpul folosește calorii pentru a încălzi lichidul rece.
Efectul real:
Există unele dovezi că apa rece ajută la pierderea în greutate. Dacă bei 1,5 litri de apă, arzi și până la 200 kilojoule (48 kilocalorii). Apa la o temperatură de 22 de grade încălzește deja consumul de energie semnificativ mai mult de 37 de grade. Michael Boschmann de la Institutul German pentru Cercetări Nutritive din Potsdam-Rehbrücke și colegii săi au aflat acest lucru. Au făcut pe fiecare dintre cei 14 subiecți să bea o jumătate de litru de apă și au examinat efectul asupra metabolismului energetic.
„În principiu, acest lucru ar putea fi aplicat berii”, spune Silke Restemeyer, nutriționist la Societatea Germană de Nutriție (DGE). Logica, totuși, conține un defect crucial: „O jumătate de litru de bere conține în jur de 250 de kilocalorii, ceea ce înseamnă că, cu această dietă, probabil că consumați la fel de multe calorii pe parcursul serii pe cât ați face cu cina”, spune Restemeyer. Nadia Röwe din ajutor se mai îndoiește că bei și renunți la mâncare - la urma urmei, alcoolul îți creează pofta de chipsuri și dulciuri.
Cei care optează pentru dieta cu bere sunt probabil să devină mai groși decât mai subțiri. De asemenea, îi dăunează sănătății: consumul de alcool în fiecare zi poate crea dependență și crește riscul de a dezvolta cancer.
O variantă a dietei spune că îți poți permite din când în când o bere, chiar dacă vrei să slăbești. Alcoolul este strict interzis în majoritatea dietelor. Același lucru se aplică aici ca și în cazul dieta cu ciocolată moderată: "Latura psihologică este punctul de plecare corect. Nu interzice nimic, dar a permite totul cu moderare este exact ceea ce trebuie făcut", spune Röwe.
Dieta cu cafea: doar pulsul este stimulat
Bea multă cafea.
Cafea proaspătă: cofeina nu numai că te trezește, ci și te face slabă?
Foto: Tobias Hase/picture alliance/dpa
Efectul presupus:
Se spune că cafeina stimulează metabolismul și stimulează arderea grăsimilor. Mai exact: ar trebui „să activeze sistemul nervos simpatic și să mobilizeze grăsimea stocată”. Uneori există chiar sfaturi precise, inclusiv dozare: cofeina determină creșterea cheltuielilor de energie cu până la o sută de calorii pe zi, se spune acolo. Pentru aceasta sunt necesare două căni de cafea cu filtru.
Efectul real:
Un studiu recent de revizuire concluzionează că stimulenții metabolici, inclusiv cofeina, pot avea un impact pe termen lung mic asupra greutății corporale. Cu toate acestea, autorii studiului, oameni de știință de la Universitatea de Stat din Oregon, sfătuiesc să nu utilizați astfel de suplimente alimentare pentru pierderea în greutate. O mulțime de cofeină poate duce la efecte secundare, cum ar fi transpirație, neliniște sau o rată accelerată a pulsului.
Un studiu mai vechi, mult citat, pe de altă parte, nu a arătat nici măcar un efect minor: subiecții testați au luat 200 de miligrame de cofeină de trei ori pe zi timp de șase luni. Ei nu au scăzut mai mult decât participanții la grupul de control care au primit doar un placebo, adică o substanță falsă.
Până în prezent, oamenii de știință nu au reușit să ofere un răspuns clar dacă cafeina te ajută să slăbești. Recomandări concrete precum „Bea două espresso și vei arde o sută de kilocalorii” nu trebuie crezute.
Dieta teniei: pericol pentru creier
Înghițiți ouă de tenie - le puteți comanda online sub formă de capsule.
Tenii în stomac: paraziți ca agent de slăbire deliberat
Foto: Patrick Pleul/picture-alliance/dpa
Efectul presupus:
Unele ciudate de slăbire evident nu se opresc la limitele dezgustului. În forumurile de pe internet precum gofeminin.de, femeile își dau sfaturi reciproc despre cum să obțină ouă de tenie și se bucură de cât de mult ar fi slăbit cu ajutorul paraziților care trăiesc în intestine. Acest lucru se datorează faptului că tenia mănâncă împreună cu mâncarea, de obicei explicația laică.
Efectul real:
„Asta este o prostie”, spune Egbert Tannich, profesor de parazitologie la Institutul de Medicină Tropicală Bernhard Nocht din Hamburg. Singura modalitate de a te infecta cu tenia este să mănânci o bucată de pește sau carne care este infectată cu larve și care nu este complet gătită. În acest fel, larvele de vierme de porc, de exemplu, ar putea pătrunde în intestin și se pot dezvolta în viermi adulți cu câțiva metri lungime. „Nu ai pierde în greutate în acest fel”, spune Tannich. Potrivit lui Tannich, nu este posibilă infectarea artificială cu o tenie adultă prin ingerarea ouălor. „Când înghiți ouă de vierme de porc, larvele eclozează, dintre care unele migrează prin mușchi către creier, unde pot duce la inflamații periculoase cu calcificări și convulsii”, spune Tannich.
Chiar dacă sunteți hotărât să deveniți mai subțire - vă rog, nu înghițiți capsulele de tenie!
Dieta cu farfurii mici
Mâncați numai din farfurii mici - sau mai bine: din cele mici.
Plăcile mici te umplu mai repede: Psihologia joacă un rol major în comportamentul alimentar
Efectul presupus:
Boluri și farfurii mari te ispitesc să mănânci mai mult. Dimpotrivă, încărcați doar porții mici pe farfurii mici, mâncați mai puțin și vă simțiți încă plin. Unii cursanți avansați de auto-înșelăciune ar presupune că mănâncă doar din vasele păpușilor.
Efectul real:
Această dietă nu este atât de bizară pe cât pare la început. "Porțiunile arată de fapt mai mari pe farfurii mici", spune Silke Restemeyer de la DGE. "În plus, mulți oameni își mănâncă farfuriile goale, chiar dacă nu le mai este foame, doar pentru ca nimic să nu ajungă la gunoi. De aceea este mai logic să luați farfurii și porții mai mici și să le luați din nou, dacă este necesar."
Un experiment arată cât de incert este sentimentul nostru pentru cât de foame suntem cu adevărat: 54 de subiecți au primit supă de mâncat. Cercetătorii au manipulat fiecare secundă - au reumplut în mod constant placa printr-un tub pe partea inferioară. De fapt, subiecții testului au continuat să mănânce cu farfuriile magice. În cele din urmă, au mâncat în medie cu 73% mai multă supă decât participanții cu farfurii normale.
„Multor oameni le este greu să-și schimbe obiceiurile”, spune Nadia Röwe. Este mai ușor să schimbați mediul, cum ar fi dimensiunea plăcilor. - Deci, poți să te înșeli pe tine însuți. Nadia Röwe îi sfătuiește, de asemenea, pe toți cei cărora le plac băuturile care conțin calorii: "Ar trebui să bei dintr-un pahar îngust și înalt pentru a economisi calorii. Paharele largi și scurte dețin, de fapt, același volum, dar te tentează să verse mai multe."