Slăbiți după zilele gourmet - Forum Drinking Water
Frankfurt pe Main, 12 ianuarie 2011 - După zilele gourmet bogate în calorii dintre ani, rezoluțiile bune ating în mod tradițional apogeul: o treime dintre germani au decis să slăbească în 2011, potrivit unui studiu Forsa. Cei care au pus două-trei kilograme în perioada de Crăciun și vor să revină la greutatea lor anterioară au cărți deosebit de bune. „Lirile pe care le-ați câștigat într-o perioadă scurtă de timp sunt de obicei pierdute din nou rapid”, a spus vestea bună de la Dr. Michael Boschmann, expert în metabolism de la Centrul de Cercetări Clinice al Clinicii Franz Volhard de la Charité din Berlin.
Dacă doriți să vă recâștigați vechiul nivel de greutate și să reveniți la aportul obișnuit de alimente, vă puteți atinge obiectivul mai repede cu un simplu truc de băut: „Termogeneza” este cuvântul magic. În spatele acestui lucru este un efect simplu. Dacă bei apă rece, corpul folosește mai multă energie pentru a se încălzi decât i se furnizează - cu apă care nu are calorii, alimentarea cu energie este zero. Deci regula simplă este: apa nu conține nicio calorie, dar consumă unele când este băută. Apa potabilă este foarte potrivită și, la 0,2 cenți pe litru, cea mai ieftină modalitate de a crește consumul de calorii. Se scoate mereu din robinet de înaltă calitate. Experții Forumului pentru apa potabilă și Societatea germană de nutriție (DGE) recomandă adulților să bea câte un litru și jumătate până la doi litri pe zi.
Studiul arată: o jumătate de litru de apă potabilă pe zi aruncă kilograme în plus
Echipa de cercetare din Berlin condusă de Dr. Boschmann și angajații Institutului german de cercetare nutrițională, Potsdam-Rehbrücke, au descoperit acest fenomen al consumului incidental de calorii într-un studiu 1 susținut de Forumul apei potabile.
Au descoperit că chiar și jumătate de litru, care se bea la o temperatură de 22 de grade, are efectul că cei care vor să slăbească vor fi fericiți. „La persoanele cu greutate normală, s-a demonstrat o creștere a consumului de energie de aproximativ 50 kilocalorii”, a spus Dr. Boschmann. „Cu un litru și jumătate până la doi litri de apă potabilă zilnic, se poate extrapola un consum suplimentar de până la 100 kilocalorii”, explică medicul. În raport cu un an, s-ar putea consuma 36.500 de calorii în plus, ceea ce corespunde până la cinci kilograme de țesut adipos.
Cercetătorii studiului recomandă să beți jumătate de litru de apă rece (nu rece ca gheața) din robinet înainte de micul dejun și să distribuiți restul la un litru și jumătate pe parcursul zilei. Aici Dr. Boschmann subliniază că această recomandare se aplică în mod natural pe tot parcursul anului - nu numai pentru a scăpa de kilogramele de vacanță mai repede, pentru că - așa cum spune el cu un ochi: „Nu te îngrășezi între Crăciun și Anul Nou, ci între Anul Nou și Crăciun”.