Slăbiți în timp ce beți băuturi „dietetice” nu atât de repede! HuffPost Quebec Living
Pe de o parte, există cei care cred că consumul de cocs dietetic nu le va pune în pericol pierderea în greutate. Și, pe de altă parte, cei care cred că această băutură, chiar luată ca înlocuitor, le poate afecta sănătatea. Rumor Detector și Organizația pentru Știință și Societate s-au întrebat dacă știința poate decide acum.
Nu mai este un secret faptul că băuturile răcoritoare sunt încărcate cu zahăr și, la fel ca mâncarea nedorită, cresc riscul de a se îngrășa și a dezvolta diabet.
În mod evident, toți experții în nutriție sunt de acord că apa este cea mai bună alegere. Dar când dorința de a bea ceva mai aromat preia, mulți caută un compromis, apoi optează pentru băuturi care conțin un îndulcitor artificial, numit în mod obișnuit un zahăr fals.
Adevărata întrebare rămâne însă: înlocuirea unei băuturi răcoritoare obișnuite (care conține zahăr) cu o băutură dietetică (care conține un îndulcitor artificial) ajută la scăderea în greutate și previne diabetul? Datele sunt echivoce și contradictorii. Unele analize raportează un beneficiu din consumul de îndulcitori artificiali, în timp ce altele nu au găsit niciunul.
De ce aceste rezultate contradictorii? În parte, pentru că nu toate aceste studii evaluează în mod necesar același lucru. Dacă, de exemplu, oamenii beau regulat, uneori băuturi obișnuite și alteori băuturi dietetice, va fi dificil să distingem impactul fiecăruia asupra sănătății lor. Parțial și din cauza comportamentului nostru: este posibil ca, pentru unii oameni, consumul de băuturi dietetice să fie perceput ca o scuză care dă dreptul la abuzul de junk food.