Slăbiți pe care dieta le practică în Bismarckviertel - Dr.
Slăbiți: ce dietă?
Ce dietă este utilă pentru slăbit?
Răspuns: Din punct de vedere medical, urmarea unei diete speciale este inutilă pentru a slăbi. Greutatea corporală este determinată de cantitatea de energie consumată, măsurată în calorii și de cantitatea de activitate fizică.
O dietă, fie prin reducerea carbohidraților (cu conținut scăzut de carbohidrați), fie prin creșterea procentului de grăsimi (cu conținut ridicat de grăsimi ca dieta Atkins), inițial duce la o scădere bună în greutate, care, totuși, este în primul rând în detrimentul mușchilor, deoarece țesutul muscular are o greutate specifică mai mare decât Are țesut adipos. După dietă, așa-numitul efect de yo-yo, ca urmare a descompunerii mușchilor, duce din nou la creșterea rapidă în greutate. Acest lucru se aplică și tuturor celorlalte diete, cum ar fi dieta cu suc, cura Schroth, supa de varză etc. Studiile pe termen lung au arătat în mod constant că, după o astfel de scădere în greutate, la doi ani după dietă, greutatea este de obicei mai mare decât înainte de dietă. De asemenea, trebuie respinse ofertele pseudoscientifice, cum ar fi Kfz, echilibrul metabolic, easylife etc., toate clasificate științific ca fiind extrem de discutabile.
Scopul oricărei pierderi în greutate este reducerea masei grase a organismului, adică o reducere a țesutului adipos. În lucrarea de pionierat a lui Hall, atunci când se compară subiecții cu un conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi (cu conținut scăzut de grăsimi) cu carbohidrați cu conținut scăzut, deși în mod numeric se pierde mai multă greutate, grupul cu conținut scăzut de grăsimi reduce țesutul adipos mai mult decât grupul cu conținut scăzut de carbohidrați [1]. Într-o anumită măsură, o confirmare a rezultatelor unui studiu anterior cu rezultatul „low-carb = high-risk” [2]. Alte studii au dezavantajul că datele se bazează pe jurnalele subiecților cu o rată de eroare evident considerabilă [3]
De câte calorii ai nevoie?
Răspuns: Adultul mediu are nevoie de 25 kcal pe kg de greutate corporală pe zi pentru o activitate normală (birou, treburile casnice). Un adult care cântărește 80 kg are o necesitate zilnică de calorii de 80 x 25 kcal = 2000 kcal/zi.
Cum și ce să mănânci?
Răspuns: Nu contează dacă vă împărțiți caloriile zilnice în 3 sau 5 mese. Este important doar să se respecte limita individuală de calorii. Când vine vorba de compoziția alimentelor, este important ca cel puțin 1 g de proteine pe kg de greutate corporală să fie conținute pe zi, pentru a menține mușchii. În plus, ar trebui să existe „cinci mână” de verdeață pe zi, dintre care „două mână” ar trebui să fie fructe.
Cum să piardă în greutate?
Răspuns: Nu este posibil să înregistrați tipul și cantitatea de alimente fără un jurnal alimentar. Pentru iubitorii de Excel, funcționează pe computer, dar aplicații precum Fatsecret sunt utile, deoarece un smartphone este întotdeauna disponibil.
Este important să vă luați timp. Pierderea rapidă în greutate este contraproductivă. Aportul zilnic de calorii trebuie redus cu maximum 500 kcal, ceea ce înseamnă că se poate aștepta la o pierdere în greutate de 1,5 - 2 kg pe lună.
De asemenea, este important să mâncați ceea ce vă place, menținând în același timp aportul necesar de proteine și „verde”. Dar întotdeauna în limita de calorii.
Răspuns: Este urgent nevoie. Pierderea în greutate fără activitate fizică nu este foarte eficientă. Activitatea fizică crește consumul de calorii pe de o parte și provoacă, de asemenea, modificări hormonale (nivelul de leptină), pe de altă parte, care au un efect benefic după pierderea în greutate [4] Dacă aportul alimentar este redus singur, mușchii și țesutul adipos reprezintă 50% din pierderea în greutate. Pentru a reduce suficient țesutul adipos, care este în cele din urmă obiectivul, activitatea fizică trebuie să crească în mod inevitabil. Vă recomandăm 150 - 180 de minute pe săptămână, dintre care jumătate este antrenament de rezistență și forță. Fără a vizita un studio de fitness, de 2-3 ori pe săptămână, de obicei nu este posibil. Exercițiul crește în mod natural limita săptămânală de calorii și vă puteți permite un „păcat caloric” pentru aceasta [5]
Și după slăbire?
Răspuns: Deoarece nu ați renunțat la nimic, continuați să mâncați. Dar întotdeauna cu atenție la limita de calorii în funcție de greutatea corporală respectivă . Aplicația sau jurnalul alimentar ar trebui să fie în continuare partenerul vostru constant.
Este necesar să luați vitamine și oligoelemente?
Răspuns: În timpul pierderii în greutate există o lipsă inevitabilă de oligoelemente și vitamine, pe care organismul le tolerează în general bine pentru o perioadă limitată de timp. După pierderea în greutate, este necesar să luați vitamine și oligoelemente numai dacă există un deficit dovedit. Apoi este util să verificați valorile de laborator corespunzătoare.
Există recomandări de dietă?
Răspuns: Recomandările de dietă sunt date numai în cazul bolilor metabolice definite
[1] Hall și colab.: Calorie pentru calorii, restricția dietetică a grăsimilor are ca rezultat mai multe pierderi de grăsime corporală decât restricția carbohidraților la persoanele cu obezitate; Cell.Metab. 2015, 12 august
[2] Dietele cu conținut scăzut de carbohidrați: Centrul Medical Beth Israel Decaconess; 4.9.2009
[3] Bazzano și colab. Efectele dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați și cu conținut scăzut de grăsimi, un studiu randomizat. Ann Intern Med 2014-161
[4] Knuth și colab.: Adaptarea metabolică după pierderea masivă în greutate este legată de gradul de dezechilibru energetic și de modificările circulației leptinei. Obezitatea (izvorul de argint). 22 decembrie 2014
[5] Carson și colab.: Modele de aport de energie pe termen scurt și lung și implicațiile acestora pentru reglarea greutății corpului uman. Fiziol Comportament. 2014 iulie